MrsPsKitchen
做蛋糕(如戚風蛋糕）或餅乾，經常會用到低筋麵粉(指麵粉裡的蛋白質較低，少於8-9%) 如要用低筋...
中筋麵粉、粟粉/生粉
廚娘的365日
急凍印度薄餅是非常百搭的食材，用來製作韭菜豬肉千層煎餅也是非常很夾的。
大家日常生活和工作...
印度煎餅、免治豬肉、韭菜、豉油、酒（亦可省略）、鹽、糖、生粉、胡椒粉、油、蠔油
Karen Ling
免揉蒜蓉牛油麵包
視頻食譜，https://youtu.be/te5rT13jM3E
全程免...
普通面粉 210g、鸡蛋 1、溫牛奶 115ml、糖 20g、酵母 3g、軟化牛油 15g...
Karen Ling
無麵粉無糖無酵母無泡打粉的麵包。這個麵包很適合做生酮三文治。簡單零失敗。想知道我更多食譜可以訂閱...
奶油芝士、蛋黃、蛋白、鹽、白醋／檸檬汁
dodobaking
現在大家都會在家中home baking,如買不到高筋麵粉,也可用中筋麵粉代替。
雖然沒有用高...
中筋麵粉、速發酵母、鹽、植物油、蜜糖、奶粉、鲜奶
Chloe_Mama
要食得滋味又健康，要從食材入手！我近來努力埋首減醣食譜，終於試整左近年興起嘅零麵粉Pizza~
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椰菜花、水牛芝士、車打芝士、大蝦、秋葵、白磨菇、車厘茄、蛋、番茄醬、黑胡椒、鹽
MrsPsKitchen
做蛋糕(如戚風蛋糕）或餅乾，經常會用到低筋麵粉(指麵粉裡的蛋白質較低，少於8%) 如要用低筋麵粉...
中筋麵粉、生粉/粟粉
Tze Mo
I learned to make this roulade from Mary Berry’s...
黑朱古力、蛋，分開、糖、生可可粉、白醋、海盐、鮮忌廉、雲利拿伏突加
MrsPsKitchen
這個又是超簡單又美味又邪惡的朱古力蛋糕。只需4種材料，不用泡打粉和麵粉。蛋糕充滿香濃巧克力，濕潤...
蛋白、蛋黃、糖、無鹽牛油、朱古力