Soufflé 食譜、做法 - 共24篇
-
【法式滋味】氣炸鍋梳乎厘 Airfryer soufflé 影片
梳乎厘係來自法國嘅傳統甜品,口感輕盈,食落去無乜罪咎感。香港好多餐廳都有梳乎厘供應,不過因為要即...
蛋白 Egg white、砂糖 Sugar、蛋黃 Egg yolk、低筋麵粉 Low gl...
-
-
氣炸鍋梳乎厘 Airfryer soufflé 影片
梳乎厘簡直係食物界嘅曇花,要即刻焗即刻食,唔係就唔膨漲啦!除左個樣可以呃下like,佢充滿空氣感...
蛋黃Yolk、砂糖Sugar、低筋麵粉Low gluten flour、牛奶Milk、牛油...
-
-
梳乎厘班戟 Soufflé Omelette
自家製「梳乎厘奄列」,入口鬆軟棉棉,坐下來輕輕鬆鬆,然後嗒著1 杯香濃的咖啡,十分寫意。 ...
雞蛋、鹽、牛油、藍莓blueberry或草莓strawberry、
-
榛果巧克力舒芙蕾soufflé
超簡單的食材,超快速的甜點,雖然這次因爲沒填滿而導致漲發的不夠高,但是口感確實是入口即化,蓬鬆可...
模具、無鹽奶油、可可粉、薄荷葉(裝飾用)、榛果苦甜巧克力、蛋黃、蛋白、棕櫚糖或糖、檸檬汁
-
(影片)【簡易梳乎厘 pancake ( Soufflé pancake )】 影片
今日整呢個簡易梳乎厘 pancake ,用日本 récolte Home BBQ 日式電熱鍋來做...
雞蛋、奶、低筋粉、糖、油
-