Soufflé 食譜、做法 - 共24篇
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【法式滋味】氣炸鍋梳乎厘 Airfryer soufflé 影片
梳乎厘係來自法國嘅傳統甜品，口感輕盈，食落去無乜罪咎感。香港好多餐廳都有梳乎厘供應，不過因為要即...
蛋白 Egg white、砂糖 Sugar、蛋黃 Egg yolk、低筋麵粉 Low gl...
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氣炸鍋梳乎厘 Airfryer soufflé 影片
梳乎厘簡直係食物界嘅曇花，要即刻焗即刻食，唔係就唔膨漲啦！除左個樣可以呃下like，佢充滿空氣感...
蛋黃Yolk、砂糖Sugar、低筋麵粉Low gluten flour、牛奶Milk、牛油...
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梳乎厘班戟 Soufflé Omelette
自家製「梳乎厘奄列」，入口鬆軟棉棉，坐下來輕輕鬆鬆，然後嗒著1 杯香濃的咖啡，十分寫意。 ...
雞蛋、鹽、牛油、藍莓blueberry或草莓strawberry、
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榛果巧克力舒芙蕾soufflé
超簡單的食材，超快速的甜點，雖然這次因爲沒填滿而導致漲發的不夠高，但是口感確實是入口即化，蓬鬆可...
模具、無鹽奶油、可可粉、薄荷葉（裝飾用）、榛果苦甜巧克力、蛋黃、蛋白、棕櫚糖或糖、檸檬汁
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(影片)【簡易梳乎厘 pancake ( Soufflé pancake )】 影片
今日整呢個簡易梳乎厘 pancake ,用日本 récolte Home BBQ 日式電熱鍋來做...
雞蛋、奶、低筋粉、糖、油
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