焦糖 食譜、做法 - 共206

排序
  • 焦糖佐黑木耳奶凍.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    「焦糖佐黑木耳奶凍」不但超簡單,連小朋友都能輕易上手,第一步需要先使用湯匙或叉子,輕壓一下黑木耳...

    黑木耳鮮奶凍、焦糖漿

  • 焦糖燉蛋(水波爐)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    燉完椰皇燉鮮奶剩下來的蛋黃怎樣處理? 推介整焦糖燉蛋, 真係不錯的選擇!我的facebook專頁...

    蛋黃、鮮奶 (蛋黃的一倍)、淡忌廉 (蛋黃的一倍)、糖、雲妮拿油、砂糖或黃糖

  • 蘋果焦糖鵝肝 - Foie Gras with Caramelised Apple 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    聖誕節又好情人節又好,除咗牛扒同埋龍蝦湯,鵝肝都係以用來招呼另一半,呢個係一個開胃煮法,飲完湯之...

    鵝肝、青蘋果、砂糖、番茜、牛油、鹽、黑胡椒粉、拔蘭地

  • 東販小食堂:巧克力焦糖布丁

    台灣東販

    焦糖布丁是由家庭甜點調整進化而來 一般都是用香草增添香氣 而這份食譜則是改用巧克力。 ...

    直徑15cm的模型、蛋黃、細砂糖、鮮奶油(乳脂肪含量35%)、牛奶、黑巧克力/可可含量62...

  • 海鹽焦糖餡

    Sallyho莎莉豪

    焦糖算是我至愛,加入海鹽及70%朱古力去中和焦糖的甜度,剛剛好,煮焦糖也不複雜,只要有溫度計就不...

    水、砂糖、葡萄糖漿、蜜糖、淡忌廉、雲呢拿豆莢、海鹽、無鹽牛油

  • 焦糖香蕉合桃磅蛋糕

    姊妹交換食譜週記

    好耐冇焗野啦!!今次簡單焗左磅蛋糕~~ 其實磅蛋糕超易整,配上唔同材料就可以勁多變化!! 岩...

    牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、香蕉、合桃、鋪面焦糖、糖、牛油、水、香蕉

  • 焦糖爆谷 影片

    HappyAmy

    少少甜,多多脆~ 希望你地會鍾意啦^~^ 更多食譜: https://www.youtube...

    油、爆谷豆、糖、水、有鹽牛油、梳打粉

  • 【影片】焦糖蜂巢脆餅Honeycomb *3種材料 影片

    MrsPsKitchen

    材料和做法都非常簡單的焦糖蜂巢脆餅Honeycomb。金黃色像蜂巢般,有香濃的焦糖味,超酥脆,令...

    細砂糖、金黃糖漿(轉化糖漿)、梳打粉Baking Soda

  • 焦糖香蕉布朗尼(鏡面琥珀光澤)

    Gourmet美食家

    布朗尼是大家再熟悉不過的經典巧克力甜點,可融入水果、堅果,增加口感與風味。蜜蠟琥珀色的焦糖搭配新...

    雞蛋、低筋麵粉、巧克力豆、細砂糖、可可粉、濃縮咖啡、奶油、香蕉、萊姆酒(可省)、焦糖、細砂...

  • 朱古力味焦糖爆谷

    活力媽媽FionLeung

    早前試做了原味焦糖爆谷,今次試試做朱古力味的爆谷,改下口味!

    有機玉米粒、椰子油、無鹽牛油、黃砂糖、無糖朱古力粉