古早 食譜、做法 - 共106

排序
  • 超古早味~混蛋蓋飯~

    maylichen

    混蛋蓋飯~是我們家小犬很喜歡吃的一道菜~即簡單又方便~營養又健康~比煎荷包更簡單的一道料理~5分...

    白飯、有機蛋、醬油、純手工花生油

  • 古早味燒肉

    黃美惠

    這是家人非常喜歡的古早味燒肉,香酥不膩,非常好吃! 歡迎加入饗食廚房~開心料理 https:/...

    五花肉、地瓜粉、柴魚粉、醬油、米酒、五香粉、蒜頭,生姜

  • 偽古早味之新鮮鳳梨燒虱目魚

    maylichen

    今天在市場買一條新鮮的海虱目魚~老闆半買送的多了二顆魚頭~於是有三顆~做什麼好呢? 當然是魯一魯...

    新鮮海虱目魚頭、鳳梨、薑絲、蠔油、水、葱段

  • 古早味筍絲鮮肉粥

    甜姐兒玩廚藝

    先將筍絲.香菇.肉絲爆香後再和粥一起煮,也因此鹹粥多了爆炒的香氣,這是道地的古早味,滋味更勝一般...

    米、牛頭牌紅蔥肉燥、肉絲、鮮筍(中)、香菇、醬油、白胡椒、五香粉、米酒、蝦米或蝦皮

  • 經典古早味~豆豉蚵仔

    三姉妹の手作料理

    鮮蚵料理中最喜歡這一味! 淋在熱騰騰的白飯上,會讓人不知不覺就多吃了幾碗飯! ❤♡Li...

    鮮蚵(有包裝的)、盒裝豆腐、蒜頭、辣豆瓣醬、豆豉、醬油、蔥、太白粉水、香油

  • 古早味滷苦瓜

    maylichen

    懷念的好滋味~一鍋香噴噴的滷肉吃完了~剩下來的滷汁可別浪費了~再加二塊蔭瓜滷一滷又是一道美味佳餚...

    苦瓜、滷肉汁、蔭瓜

  • 古早味肉燥米粉

    Amyの私人廚房

    [古早味肉燥米粉]是很多人都喜歡的家鄉味之一!只要有一鍋滷肉燥就可以簡單料理一盤色香味俱全的肉燥...

    滷肉燥、南瓜蔬果米粉或純米米粉、韭菜、豆芽菜、香菜&芹菜末、油蔥酥、胡蘿蔔片(汆燙...

  • 鬆餅粉版古早味麥仔煎

    貝兒實驗室

    古早味麥仔煎跟你道早安~週末早晨的歡樂小點心,利用庫藏森永鬆餠粉與平底鍋製作方便版的麥仔煎,10...

    森永鬆餠粉、雞蛋、牛奶、蔬菜油、花生粉、黑芝麻、白砂糖

  • 古早味*油葱肉粿

    甜姐兒玩廚藝

    這個油葱肉粿在台南隨處可見,煎的香香QQ的皮內含炒過的油葱肉燥,每一口都香氣逼人,是令人懷念的古...

    絞肉、牛頭牌紅蔥肉燥、葱花、海山醬或甜辣醬、地瓜粉、水、太白粉

  • 古早味滷肉麵

    花媽甜心派

    只要滷上一鍋魯肉,不管是拌飯或拌麵都非常適合喔 今天來點不一樣的~用豬油拌麵在加上幾塊令人...

    三層肉、醬油,白胡椒粉、八角,甘草、麵條、豬油