食譜、做法 - 共234

排序
  • 車仔麵三寶--香辣豬皮魷魚陳皮魚蛋 影片

    戀上味覺

    「車仔麵」是香港的街頭文化,其精髓是香辣醬汁,只要加入秘製醬汁來烹煮,食材便有畫龍點精之效,同時...

    陳皮魚蛋、發水豬皮、水魷魚、紅蔥頭、水份、大孖秘製魚蛋醬、柱侯醬、叉燒醬、醬油膏

  • 青檸香蕉優格蛋糕 ~ Lime Banana Vanilla Yogurt Cake

    ivyskitchen

    東翻西翻的 居然讓我發現了一個蛋糕模子 什麼時候買的 完全記不起來 不過 這花花模子好...

    低筋麵粉、泡打粉、糖、無鹽奶油、蛋、青檸檬皮、青檸檬汁、原味優格、香草醬

  • 薄皮 千層蛋糕 芒果千層蛋糕 影片

    Kate Chan

    之前整嘅千層蛋糕個個都話好食。其中一個朋友話好似厚左少少💡佢唔講唔覺。一講我即刻好覺。所以今次改...

    牛奶、蛋、牛油、糖、低筋麵粉、鹽、甜忌廉/淡忌廉、煉奶、糖(淡忌廉40,甜忌廉30)、芒果

  • 溏心蛋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    自從亞仔去完日本, 食過日本嗰邊嘅溏心蛋, 返到香港成日叫我整, 終於揾到時間的起心肝泡製溏心蛋...

    日本蛋、鰹魚汁、味琳、日本豉油、花椒、八角

  • 檸檬瑪德蓮蛋糕(有片) 影片

    mujima

    瑪德蓮蛋糕是女兒最愛的甜品,即時食有外脆內軟的口感,最後加上檸檬朱古力畫成卡通,令她忍不住一口接...

    、無鹽牛油、鹽、糖霜、蛋、低筋粉、無鋁泡打粉、牛奶、檸檬汁、朱古力筆、白古力筆、檸檬朱古力...

  • 雲石芝士蛋糕

    Owenmama

    狗年第一個選來同大家分享的食譜係一個甜品, 祝大家同至愛甜甜蜜蜜; 溫馨幸福! 呢個凍餅不用焗...

    消化餅、牛油、忌廉芝士、魚膠粉、水、雞蛋、糖、奶、淡忌廉、朱古力粒

  • 香草奶油磅蛋糕 - Vanilla HM Pound Cake

    ivyskitchen

    又是開烤箱的時間 今天烤個香香的香草蛋糕 滿滿的香草籽 不香才怪呢 ~ 小姐最喜歡這種純...

    鬆餅粉、砂糖、無鹽奶油、蛋、牛奶、香草醬、珍珠糖

  • 牛油合桃蛋糕(Butter pound cake) 影片

    Sallyho莎莉豪

    小時侯,家政堂必做的牛油蛋糕,不需要什麼用具及技巧也能做得到,家中👧小女很喜歡,特此分享給她,日...

    牛油、糖霜、蛋、奶、低粉、粟粉、泡打粉、合桃、提子乾

  • 湿润牛油蛋糕

    Hui Thien

    牛油蛋糕配上一杯咖啡,就是完美!

    纯牛油、幼糖、鸡蛋A、自发面粉、鲜奶/淡奶

  • 栗子奶油磅蛋糕 ~ Chestnut Pound Cake

    ivyskitchen

    今天超冷的 最愛的就是打開烤箱 烤一個香香的蛋糕 再泡一杯咖啡 窩在沙發裡 蓋上暖暖的...

    無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、砂糖、蛋、糖漬栗子