藜麥 食譜、做法 - 共95

排序
  • 藜麥素壽司

    Kris Wan Ka-wai

    你們和我也一樣喜歡吃壽司嗎?一口一件的爽快感,欲罷不能!壽司絕對可以充滿玩味,我最愛玩!加些許創...

    三色藜麥、水份、醃黃瓜、甘筍、納豆、紫菜、調味 (按個人喜好)︰、味醂、鹽、麻油

  • 青豆蕃茄藜麥

    ミニ キッチン

    今日睇報紙專欄,聯合國糧農組織認為藜麥可滿足人體基本營養需求的食物,正式推薦藜麥為最適宜人類的完...

    藜麥、水、鹽,黑椒、橄欖油、腸仔切粒、青豆、乾葱切粒、蕃茄切粒、红椒粉、黃薑粉、紅苺乾

  • 素車打香烤蕃茄配藜麥米通

    Kris Wan Ka-wai

    可以用藜麥米通或脆米餅,做成小小而且可愛的米通米餅pizza, 也可以自創其他toppings...

    蕃茄、藜麥米通/ 脆米餅、素車打芝士、芝麻、無蛋沙拉醬

  • 藜麥燕麥果仁蛋糕 (無蛋無牛奶)(二嘗版)

    Kris Wan Ka-wai

    今次的蛋糕比上次的質感更好,不會太過酥鬆,亦不會太實邦邦,比海棉蛋糕的質感紮實。加了白醋與梳打粉...

    低筋麵粉、梳打粉、泡打粉、鹽、古法紅糖(或黃糖)、植物奶油溶液、燕麥奶、杏仁碎、燕麥、藜麥...

  • 藜麥朱古力布朗里

    i近廚房

    經典滋味朱古力布朗里加入營養滿分的藜麥,讓人一囗接一口,做法簡易,一起動動手來做吧!

    無鹽牛油、砂糖、鹽、黑朱古力碎、碧根果仁、白藜麥、低筋麵粉、蛋、碧根果仁(裝飾用)、黑咖啡

  • 芒果藜麥燕麥脆餅

    Kris Wan Ka-wai

    如果喜歡吃燕麥棒、吃鬆脆香甜穀物的朋友,應該喜歡這個分享。我沒有加麵粉和雞蛋,靠龍舌蘭糖漿、芒果...

    甜腰芒、藜麥、燕麥、小麥胚芽、龍舌蘭糖漿Agave nectar、鹽、植物奶油、水份

  • 藜麥夏の花

    Kris Wan Ka-wai

    夏天繼續西泰式fusion,做了幾款料理慢慢與大家分享

    大啡菇、黃葫蘆瓜 ……、翠玉瓜、藜麥、茄子肉、黑胡椒、香草碎、橄欖油、菇粉、泰式酸甜醬、水...

  • 藜麥燕麥果仁蛋糕 (初嘗版)

    Kris Wan Ka-wai

    焗烤蛋糕其實是個很大的學問! 今次的蛋糕口感很鬆化,摸著也很鬆軟,蛋糕中央熟透了,可是text...

    麵團:低筋麵粉(用了104g中筋麵粉+26g粟粉混合)、泡打粉、梳打粉、鹽、黃糖、橄欖油、...

  • 田園藜麥飯

    Kris Wan Ka-wai

    養生精緻的藜麥飯, 清新、美味又簡單! 調味: (1) 菇粉…… 約半茶匙 ...

    珍珠米、藜麥、本菇/鴻喜菇、醃漬牛蒡、鮮淮山、南瓜、紅棗、杞子

  • 藜麥素壽司

    Kris Wan Ka-wai

    藜麥Quinoa被喻為superfood超級食物,含豐富營養,高蛋白,有助降血醣、降血壓、抗衰老...

    三色藜麥……約3/4量米杯、水份……約160ml、青瓜……半條、醃牛蒡……適量、醃黃瓜……...