照燒 食譜、做法 - 共154

排序
  • 照燒麻香茄子

    高太廚房

    照燒麻香茄子是一款材料簡單經濟又易做的素菜,用了自製的照燒汁去做調味,加上了白芝麻,就會令到這款...

    茄子、炒香白芝麻、自製照燒汁、生粉、食用開水

  • 女兒的便當 照燒白玉蘿蔔豬肉卷

    Amanda Liu

    蘿蔔照燒豬肉卷做法: 將白玉蘿蔔洗淨後用豬肉片卷起來、接合處下鍋少油煎固定形狀後、加入調味料悶...

    白玉蘿蔔切段、火鍋豬肉片、醬油、味醂、蜂蜜、醋、糖

  • 照燒芝麻花生雞

    高太廚房

    照燒芝麻花生雞是用了浸雞方式將鮮雞浸熟,再浸冰水,加上了用自製的照燒汁去做醬汁及花生與芝麻,令到...

    鮮雞、紫天椒、蔥共、焗香花生、炒熟白芝麻、自製照燒汁、薑

  • 照燒牛小排蓋飯

    老孫妮可

    用淬釀醬油露調製的照燒醬汁.鹹甜的口味.配上油花分布均勻的牛小排讓人食慾大開

    牛小排、香菇、胡蘿蔔、高麗菜絲、芝麻、淬釀醬油露、味淋、糖、水

  • 照燒五香肉鬆

    高太廚房

    每次煲完湯後的豬肉都會食剩做成浪費,照燒五香肉鬆就是用了煲過湯的肉,加入自己製的照燒汁及五香粉去...

    煲湯瘦肉、自製照燒汁、五香粉、砂糖、中筋麵粉

  • 照燒鴨舌

    高太廚房

    自製的照燒汁用途很多....隨時隨地都可以整到美味餸菜...照燒鴨舌就是用了自製的照燒汁去烹調,...

    急凍鴨舌、自製照燒汁、食用開水、砂糖、生粉、麻油、生抽

  • 照燒晶米小雞餅

    旭家蒟蒻

    蒟蒻晶米的用途實在太多了,今天就來做一道日式照燒口味的肉餅吧,蒟蒻晶米與雞肉泥完美的結合在一起,...

    雞絞肉、蒟蒻晶米、青椒、茼蒿、山藥、鹽巴、胡椒粉、味霖、醬油、清酒、細砂糖

  • 照燒豬肉潛艇堡

    老孫妮可

    烤的外酥內軟的法國麵包包裹著香甜照燒梅花豬肉.鹹香夠味.大口滿足

    梅花豬、法國麵包、生菜、白芝麻、醬油、糖、味淋、清酒

  • 東販小食堂:基礎和食 照燒雞腿排

    台灣東販

    「照燒」這個技巧並不困難。藉由火烤的高溫改變肉的風味,反覆塗上醬汁翻烤,是一道我們在家裡的小烤箱...

    雞腿肉、鹽、醬油、長蔥、山椒粉、醬油、味醂、砂糖

  • 照燒金菇沙葛竹笙卷

    高太廚房

    網上資料指出沙葛營養豐富,含有人體所必需的鈣.鐵.鋅.銅.磷等多種元素.竹笙營養亦很豐富,蛋白質...

    竹笙、沙葛、金菇、紹興酒、自製照燒汁