食譜、做法 - 共1464

排序
  • 古法蒸滑雞

    JanJankitchen

    15分鐘內完成超滑嘅蒸雞,配合榨菜、紅棗、冬菇、陳皮來蒸,別具風味!陳皮理氣,紅棗保身又保血!煮...

    雞扒2大塊、小紅棗8粒、鮮冬菇8朵、榨菜5片、陳皮1角、薑片4片、醃料: 生抽、鹽、糖、麻...

  • 清淡素食 - 蒜蓉蒸勝瓜

    芙芙

    很多時煮菜都會下蒜,特別是蒸的菜式,加多多蒜蓉,再加點醬油就已經很美味了。 詳細可以cli...

    勝瓜、蒜頭、橄欖油、醬油

  • XO醬蒸珍寶大蜆 【XO點嚐矜貴】

    姊妹交換食譜週記

    難得買到咁大隻珍寶大蜆,最佳既食法當然係粉絲蒸,再加上專貴又美味既李錦記XO醬,宴客或家常食飯都...

    李錦記XO 醬、珍寶大蜆、粉絲、辣椒、蔥、油

  • 蒜蓉剁椒蒸金針菇

    GaiaKitchen

    早前教大家整咗剁椒,今日就黎整個重口味的素菜,蒜蓉剁椒蒸金針菇.看上去咁鮮艷既色已經好有食慾啦,...

    金針菇、鹽、黑椒、蒜蓉、剁椒、蔥油

  • XO醬一口帶子蒸豆腐 【XO點嚐矜貴】

    LoveKellyKitchen

    經常都會用李錦記XO醬炒野,因為好野味! 平時蒸帶子都淨系用蒸魚豉油,今次加埋XO醬入去,更加...

    李錦記XO醬、北海道帶子、日本軟豆腐、李錦記蒸魚豉油

  • XO醬鮮蝦茶碗蒸【XO點嚐矜貴】

    姊妹交換食譜週記

    李錦記XO醬咁好味,簡單一個茶碗蒸就最特顯XO醬既矜貴美味。食個陣,滑溜既蛋加上一絲絲既XO醬,...

    李錦記XO醬、蛋、水(蛋份量既2-2.5倍)、鮮蝦、鹽

  • 10分鐘XO醬蒜蓉蒸帶子豆腐

    住加菜

    放工好攰呀...但係又唔想落街食.... S小姐K先生真心明白, 戰鬥力咁低, 返屋企煮梗...

    豆腐、帶子、蒜泥、XO醬、蒸魚醬油

  • 豆豉蒸南瓜排骨

    重口味女簡單菜譜

    只用電飯煲就可以做到的菜式,有肉有蔬果。 https://www.facebook.com/G...

    迷你圓形南瓜、排骨、豆豉醬、生抽、糖、生粉

  • 簡單蒸蛋糕

    藍媽媽

    今日整咗簡單蒸蛋糕,好鬆軟,味道不錯^0^

    淡奶、低筋面粉、牛油、全蛋、砂糖、奶粉、吉士粉、泡打粉

  • 蝦乾鹹魚蒸肉餅

    JanJankitchen

    加入蝦乾去蒸肉餅真係香好多㗎!仲有梅香鹹魚係我至愛,只要有鹹魚,就可以食多碗飯㗎喇!快快手就搞掂...

    免治豬肉 適量、梅香鹹魚1件、、蝦乾6隻、薑絲 適量、醃料:、豉油、糖、胡椒粉 各適量、粟...