找食譜 食譜、做法 - 共8171篇

法式布丁蛋糕 Clafoutis

Eunice Uno Cheung

復活節除了復活蛋之外, 也想吃其他甜品, 今次嘗試造法式布丁蛋糕, 快捷方便易整~ 布丁蛋糕~...

麵粉、植物奶、雞蛋、黑糖、水果

(影片) 白蘿蔔魚肉餃 影片

HonneyKitchen

材料, 做法簡單, 但絕對上得大枱, 一D 都唔失禮 ^.^ 更多視頻食譜可以免費訂閱 Y...

白蘿蔔、魚肉、汁料、魚露、醬油、糖、粟粉、水

菠蘿咕嚕肉 影片

Chris Kwok

之前出左甜酸汁食譜，今次就用佢黎做餸。 菠蘿咕嚕肉係一個都幾多人鐘意既菜色～ 咁啱最近又買左...

豬梅扒、菠蘿/鳳梨、青椒、黃椒、洋蔥、生粉、甜酸汁

蘿拉老師上菜之【卡農金南鳥】

泰泰風

這是一道搭配麵線食用的泰北菜。這道湯料理有很特殊的食材：曬乾的木棉花芯和黃豆發酵的調味料。「木棉...

排骨 川燙後洗淨、雞腳 切除尖指甲、蕃茄 切塊、豬血或雞血 切塊、木棉花芯、水、大條乾辣椒...

氣炸片皮鴨食譜 Peking duck Recipe 影片

Cook1Cook

片皮鴨雖然係北京名物，係香港一樣咁紅，唔同酒樓都可以搵到佢嘅身影。如果屋企有氣炸鍋就挑戰下整片皮...

Ingredients:、冷藏鴨 Frozen duck、白醋 White vinega...

[影片] 白蘿蔔陳皮雪耳薏米素湯水 影片

HonneyKitchen

白蘿蔔 + 陳皮，可以化痰止咳、健脾和胃、理氣消脹的作用, 再加些雪耳和薏米來煲湯水喝 👍 唔需...

白蘿蔔、陳皮、雪耳、薏米

[氣炸鍋食譜] 蝦膠釀雞翼 Chicken wings filled with minced shr 影片

Cook1Cook

得閒拍下蝦膠，可以舒壓、運動，同食到彈牙嘅蝦膠釀雞翼。蝦膠釀雞翼，將兩種口感結合埋一齊，連肥媽都...

無骨雞翼Boneless wings、蝦膠 Minced shrimp、豉油Soy sau...

燒汁魷魚筒釀松露飯

YeungMa

用風味十足的日式燒汁來煮急凍魷魚，便可以加強味道。 加上松露飯做餡，軟滑米飯中帶點松露香，再配搭...

日式燒汁、蒜蓉、味醂、清酒、飯/隔夜冷飯、新鮮/急凍魷魚、粟米粒、松露醬、蒜蓉、洋蔥碎、鹽...

蘿拉老師上菜之【椒麻雞】

泰泰風

台灣的椒麻雞非常好吃，有蒜香、香菜、還有花椒的麻辣勁兒，檸檬和魚露的味覺感受也很突出，烹煮過程是...

去骨雞腿、高麗菜 切絲、蒜仁 切碎、紅辣椒 切碎、香菜 切末、地瓜粉、花椒油、白胡椒粉、細...

甜酸汁 Sweet and Sour Source 影片

Chris Kwok

甜酸汁是很多菜式的基底，變化可以非常大，例如甜酸齋、中式牛柳、中式豬扒、咕嚕肉等⋯⋯

清水、片糖、冰糖、檸檬、酸梅、白醋、鹽、茄汁、李派林喼汁