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素煙肉芝士焗菇

自已是一名食肉獸之一,知道食肉是對身體沒有益處,亦希望研究多些素食食譜,[素煙肉芝士焗菇]是用了...

大扒菇、素煙肉6片、洋蔥、車打芝士碎、蒜頭(切碎)、乾蔥頭(切碎)、鹽、白胡椒粉、砂糖、白...

材料看似很多但其實都是一般家庭常備的東西，來試試在家做這款下午茶的王牌吧！歡迎到面書專頁...

雞全髀、薑、米酒、水、薑、乾蔥頭、蒜頭、蔥、花椒、八角、桂皮、油、生抽、老抽、冰糖、水、麻...

我也嚮應綠色食物今次來個蒸勝瓜加了金銀蒜香味更突出小貼士是加了數滴麻油提味帶出勝瓜的鮮...

絲瓜(勝瓜)、雲耳、粉絲、蒜頭( 一半作炸蒜)、麻油、鹽

夏日時令瓜菜當中茄子就可以清熱涼血，夏天容易出痱子的話可以多食茄子，茄子仲含有維生素E，有抗衰老...

茄子、薑茸、麵豉醬、生粉、清水、糖、鹽

食美節收到一包免費凍蝦,只需解凍即可進食但試食一隻後覺得太淡麻麻地,就動動腦筋烹調即好味到連殼都...

有殼熟蝦、乾蔥、蒜頭、鹽、紅辣椒仔、五香粉、生粉、美極、蔥粒

芥菜排骨是一款潮州菜式之一,是一款日常家庭小菜,芥菜中的甘苦,加上黃豆及排骨去煮湯,簡單易做,是...

芥菜、巴西急凍排骨、黃豆、薑片、鹽、白胡椒粉

大家唔好唔會呢碟餸巳煮好耐,成個過程都唔洗半小時,但大家只要將牛肋腩切片就可縮短時間和快入味,大...

牛肋腩片、蕃茄粒、乾蔥粒、意粉醬、糖、碎芝士、生抽、糖、鹽、生粉、油

於素菜館食過這款用冬菇做嘅素鱔後,覺得幾好食,於是就回家嘗試去做這款素菜,烹調是不會太難,材料亦...

乾冬菇、生粉、砂糖、麻油、鹽、紹興酒、生抽、食用開水、茄汁、白米醋、鹽、砂糖

暑假唔會日日出街玩，但係屋企，細路又嘈住出街，話係屋企好悶？唔緊要，同細路一齊整曲奇，媽媽只係清...

無鹽牛油、糖、蛋、低筋麵粉、雲尼拿油

肉絲炒麵是許多小吃攤的必備菜色，整道料理裡有豐富的蛋白質與蔬菜，還可以依照個人喜好添加不一樣的食...

油麵、豬肉絲、乾香菇(泡水)、洋蔥、紅蘿蔔絲、高麗菜(切粗絲)、大蒜、青蔥、高湯(水)、醬...