找食譜 食譜、做法 - 共17458

排序
  • 香氣逼人-「香煎松阪豬」

    哈比芳

    刀鋒輕劃下,脆皮沿著刀刃細微龜裂發出ㄘㄘ聲響,肉汁像怒火山湧出完全吸附在刀刃上,熱氣帶著豬肉香飄...

    松阪豬、蘿曼葉、紹興酒、黑胡椒、黑麻油、海葡萄鹽

  • [泰式素魚餅]

    戀上味覺

    養清素漿是新款的素食材,可塑性甚高,只要稍加變化,便能輕易做出具泰式風味的魚餅。 想知道「...

    養清素漿、青豆角、藍象綠咖哩醬、檸檬葉、粟粉

  • 淮山、日月魚、螺頭、乾瑤柱、無花果湯

    佛羅倫斯小廚房

    朋友送了土耳奇有機無花果給我,於是用它來煲日月魚湯!因為日月魚可以養顏明目防眼疾,另用螺頭煲湯夠...

    日月魚、乾瑤柱、豬展、淮山、大螺頭、薑片、土耳奇有機無花果、水

  • 抹茶紅豆包

    applehoney

    等待兩個月新焗爐終於到手,行溫比舊焗爐好、不往我付上一片痴心, 旅行完回來入廚除了焗雞、pizz...

    高筋麵粉、鹽、溫水、抹茶粉、油、糖、紅豆、黃糖、酵母、黑/白芝麻、鹽

  • 快靚正清熱下火豆腐芫茜湯

    Ada Fong

    要返工唔得閑想飲湯,材料簡單价錢平,做法容易超簡單,唔使半個鐘,就有餸食兼有美味湯水飲,好好味,...

    豆腐、芫茜、雞蛋、肉碎、蝦米/蝦乾、薑片,蔥粒、水(可加小許雞湯)、鹽、糖

  • 咖喱雜錦炒秋葵

    艾華斯

    又來分享極速小炒,有甚麼比起拖著疲累的身體歸家,然後由洗切至開飯都不用30分鐘更好?

    秋葵、炸魚蛋、粟米芯、豆乾、咖喱醬、水、薑、油

  • [秒殺小食] 脆皮墨魚滑餅

    LoveKellyKitchen

    派對、餐前小食!飯前煎左出來俾屋企人食住先,轉頭已被.秒殺!值得推介既小食! Facebook...

    墨魚滑、餃子皮

  • 解濕去疲勞《香茅薑蜜》

    米太廚房手記

    香茅和薑有驅風祛濕的作用,想精神放鬆、解疲勞,甚至紓緩頭痛,喝這茶就最適宜。 歡迎到米太廚...

    香茅、薑、水、蜂蜜/冰糖

  • 一口蜜糖醬油雞腿/雞翼

    MoneyEE廚房

    Happy Friday! 自煮個香口惹味小食令自己及家人齊齊開心吓先! 用它來做小食或正餐都好...

    雞腿、雞翼、蒜頭、薑片、百里香、蔥花、醃料 (全部拌勻, 沾上雞腿及雞翼上):、粟粉、海鹽...

  • [簡易滾湯] 莞茜皮蛋豆腐湯

    LoveKellyKitchen

    冇時間煲老火湯?咁不如就用十幾分鍾去滾個湯啦,一樣好好飲,功效都吾少! 清熱氣、下火既簡易滾湯...

    包豆腐、皮蛋、莞茜、薑、水、清雞湯、鹽