牛食譜、做法 - 共 1010 篇 - Cook1Cook食譜分享

青椒牛肉絲

青椒牛肉是一道快炒菜,一不小心牛肉就老了,為了更容易炒出滑嫩口感的牛肉,我將過程稍做改變,讓你不...

牛里脊、青椒、地瓜粉或太白粉、油、蠔油或醬油膏、洋蔥、醬油、糖、酒、柴魚粉、薄太白粉水、醬...

燭光晚餐之選,唔識整就跟住學下啦

牛排、鹽、黑胡椒粉、油、黃油、紅酒

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

青瓜、牛扒、蒜容、蕃茄仔、橄欖油,、蜜糖、黑椒及鹽、黑醋

原名Insalata Caprese卡布里島沙拉，來自意大利南部，卡布里島Capri。很簡單的...

蕃茄、Mozzarella 水牛芝士、Basil甜蘿勒、Origano牛至、橄欖油、黑胡椒...

「黑Q香蕉牛奶」是以巧克力香蕉牛奶為概念發想，將可可口味的黑木耳QQ圓，與香蕉及牛奶做一個料理上...

黑木耳QQ圓(可可)、香蕉、鮮奶

當你食金菇牛肉卷時，你有冇同一個經歷。。。就係中間的金菇咬不開，結果把牛肉卷都扯破，或是整件塞進...

肥牛、翠玉瓜、獻汁：、柱侯醬、糖、水、生粉

喝完後,嘴巴粘粘的,可見這膠質是多麼的豐富啊!再美美的睡上一覺,舒服啊!

純牛奶、乾花膠、冰糖、生薑

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

龍蝦、意大利米、洋蔥、牛肝菌、水/浸牛肝菌水

又是一個利用火鍋肉片做出來的料理，沒有高湯使用，於是加了些香菇及香菇水增加湯的香氣，算是便利的方...

火鍋牛肉片、乾香菇、蛋、紅蘿蔔、蔥、白飯、鹽、白胡椒粉

離家不遠處，有一家香港人開的燒臘餐館，生意非常地好，我們也喜歡那邊的料理，老爺尤其愛點他們的蠔油...

火鍋牛肉片、小黃瓜、杏鮑菇、玉米筍、紅椒、洋蔥、辣椒、鹽、蠔油、太白粉、醬油、糖、米酒