AnnieLee Lee
由聖誕到新年,食埋咁多熱氣嘢,當然要潤一潤。喆媽特別鍾意食中式糖水,因為可以美肌養顏嘛。所謂肺主...
南杏、白米、熟水、蛋白、冰糖
空姐愛下廚
又再用Vermicular, 好累嘅時候哩個煲真喺好幫得你。 今晚只喺喺超市買蘿蔔, 五花腩喺早...
五花腩、蘿蔔、洋蔥、柱候醬、蠔油、冰糖、
空姐愛下廚
啱啱誇年編咗一班首爾機, 食咗韓國燒烤, 返來後念念不忘韓國美食。 午餐時煮咗哩個辣冷麵。
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拌醬料、冷麵料
Ashley Leong
為什麼是羹,不是湯?原因是天氣冷的時候羹散熱得比湯水慢,加上微微的酸和蛋花的香氣暖心脾胃又健康~...
紅番茄、雞蛋、蔥花(點綴用)、太白粉(兌水)、雞高湯/清水、醬油
戀上味覺
只用花15分鐘便能焗製出一份美味又美觀的鬆餅,快來試試吧!
想知道「戀上味覺」更多食譜與美...
鬆餅粉、無糖朱古力粉、水、糖
C房菜
之前買左幾個蘋果, 點知全部都粉既, 放左好耐, 今日靈機一觸不如拎黎整蘋果紅茶, 紅茶有淡淡既...
蘋果、水、茶包
C房菜
本來諗住整個酥皮涉算嫁喇, 但見剩返少少貝殼粉就不如食大佢, 黎個BIG BIG BRUNCH ...
酥皮、貝殼粉、金寶周打蜆湯、鹽、油
蜜薯薯
Dry aged 牛扒是先將原條牛的里脊肉以毛巾包裹吸去血水放入雪櫃以低溫冷藏令肉的蛋白質組織自...
肉眼扒、炸蒜片、岩鹽、辣根/黃芥醬、自製醮醬、牛油、香草、檸檬汁
卷一廚房
薯仔含有大量碳水化合物, 蛋白質, 尤其係維他命C比較多。 既可以當做其他食材配菜, 又可以當做...
薯仔 2個、配菜 隨意、甘荀、四季豆、沙律醬、黑胡椒、香草
卷一廚房
家庭菜常吃肉餅飯, 通常有蒸及煎, 配角大都是冬菇, 豆腐或馬蹄等等。別看少這道看似簡單的家常小...
Sadia 豬扒 400g