小菜 食譜、做法 - 共90

排序
  • [家常小菜] 冬菇雪耳蒸滑雞

    LoveKellyKitchen

    諗吾到食咩好,做返個蒸滑雞先!加埋冬菇同雪耳, 我屋企嘅雪櫃一定有急凍雞翼,隨時想食都有得食! ...

    雞翼、貓雲耳、冬菇、薑絲、生抽、糖、米酒、生粉、油

  • [家常小菜] 蕃茄肉碎炒滑蛋

    LoveKellyKitchen

    天氣咁酷熱,真系冇乜胃口,簡單d煮返個甜甜酸酸既蕃茄蛋,好食又開胃!大小朋友都啱食! Faceb...

    蕃茄、肉碎、蛋、茄汁、糖、生抽、糖、油、水

  • [簡易小菜] 柚子排骨

    LoveKellyKitchen

    上次整過柚子雞翼,今次整柚子排骨,正呀甜甜地好開胃呀! Facebook: Love Kell...

    腩排 $40、粟粉、腩排醃料:、生抽、糖、油、水、醬汁材料:、柚子醬、水、吉士粉、(加少...

  • [家常小菜] 一品海皇豆腐煲

    LoveKellyKitchen

    又系時候清下冰箱d急凍食物,雖然系急凍但放太耐都吾系咁好,咁就來一個煲大人小朋友都啱食! Fa...

    急凍蝦仁、急凍帶子、急凍魚柳、炸豆腐、鮮冬菇、紅蘿蔔 去皮切片、薑、蔥、生抽、蠔油、水

  • [家常小菜] 瑤柱金菇燴西蘭花

    LoveKellyKitchen

    酒樓有既簡單菜式其實企屋煮都吾困難,而且材料又可以豐富d多d添! Facebook: ht...

    瑤柱、金菇、西蘭花、生抽、蠔油、水、豆粉 (加少許水做芡)

  • 栗子冬菇炆腩肉 [冬日暖暖小菜]

    JanJankitchen

    冬日食栗子補身,材料入晒未,啖啖肉好下飯。 歡迎瀏覽我的臉書: https://www.fa...

    五花腩/排骨 $45 、去殻栗子、冬菇隨意、生抽2湯匙、糖、粟粉、油 各少許 蒜頭4粒拍扁...

  • 可樂炆腩排 [冬日暖暖小菜]

    JanJankitchen

    材料全部很入味,排骨軟腍,又一添飯菜,做法非常簡單。更多煮食貼士在: https://www....

    腩排$40 、原味可樂200毫升 、水 30毫升 、甘荀1支、料頭:乾蔥頭1粒 、蒜頭3粒...

  • 光波爐芝士焗薯【今晚食乜撚手小菜】

    yumbakery

    最近家中多了一個光波爐,恰巧要煮西餐,就想到用來做一些配菜。很多人也喜歡薯仔和芝士這個組合,加入...

    細薯仔、煙肉、芝士片、芝士粒

  • 蝴蝶酥【今晚食乜撚手小菜】

    yumbakery

    蝴蝶酥香甜鬆脆,能令人吃過不停。但在外買好吃的蝴蝶酥價錢較貴,又或是會遇到跟口味不同的。在家做蝴...

    急凍酥皮、砂糖、牛油溶液

  • 檸汁牛油焗鱸魚【今晚食乜撚手小菜】

    Owenmama

    鱸魚本身魚味較淡,但係好處係佢無乜腥味。用半蒸焗方法,魚肉好滑同好好味,平價嘅鱸魚都變成上菜.

    鱸魚一條 ($25)、洋蔥一個(切片) ($4)、無鹽牛油數粒、醃料:、幼鹽3/4茶匙、白...