醬汁 食譜、做法 - 共78篇

排序

  • 鱈魚肝沙拉佐和風蘋果醬汁

    俏媽咪潔思米

    鱈魚肝的軟滑搭配酸甜清香醬汁口感清爽，是道適合夏日的和風涼拌料理。 調配醬汁把握原則~醬汁裡必...

    鱈魚肝、洋蔥、海帶芽、蔥、蘋果汁、檸檬汁、魚醬油、味霖、白醋

  • Selina's Cookery食譜: 日式煎鯖魚配自家醬汁

    Selina's Cookery

    去日式餐廳，如果唔食壽司，我通常都會點鯖魚定食，其實係屋企自己整都好易好方便，最緊要係個汁，掌握...

    材料: 鯖魚 1條、醃料: 鹽 適量、胡椒粉 適量、醬汁: 生抽2湯匙、糖3茶匙、魚露幾滴...

  • 自製素醬汁 配日式蕎麥冷麵

    卷一廚房

    非常簡單,4分鐘即成! 一般蕎麥麵包裝附送醬汁, 但醬汁通常有鰹魚精華來調味...由於是素吃冷麵...

    蕎麥麵、冰冷水

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  • 醬汁燒豬腳

    Chopper2014

    在超市第一次有見整個的豬腳賣，想想一個人啃一個大豬腳的感覺，口水就立馬來了!!

    豬腳、油、蔥、冰糖、醬肉料包、醬油、鹽、姜、高湯、胡椒粉

  • 瑪莉廚房：簡單美味的醬汁烏龍麵

    瑪莉的料理世界

    厚實Q彈的烏龍麵適合清淡、清爽的料理方式 昨晚為家人做了這道簡單料理又美味好吃的《醬汁烏龍...

    青花菜、紅蘿蔔、小黃瓜、黃甜椒、醬油、素蠔油、糖、香油、水、鹽、芝麻、太白粉、烏龍麵 (我...

  • 薑燒醬汁雞腿排

    甜姐兒玩廚藝

    爆香後的薑只有香味沒有辛辣,和煎過的雞腿一起烹煮,非常鹹香下飯,超香的雞腿肉小孩可是一塊接著一塊...

    去骨雞腿排、薑末、香油或麻油、美極鮮味露、米酒、美極鮮味露、糖、水

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  • 迷迭香梅醬汁炸蝦

    QQ廚房

    很喜歡炸蝦的香氣，利用香醇的梅膏稍微醃漬再灑些天然迷迭香，讓這道料理更有層次感~ 巧妙的運...

    白蝦、迷迭香、地瓜粉、香菇素蠔油膏、香蒜粒、香油、玩梅主義-老梅膏

  • 醋梅膏醬汁牛排

    QQ廚房

    偶而中午不想吃太飽又想吃點精緻健康的午餐... 以前不管煎煮炒炸都是隋意用油，現在有了使用...

    牛肉片、地瓜、綠花椰、紅蘿蔔、紅黃彩椒、玫瑰鹽、健康廚房黃金玄米油、陳醋老梅膏、醬油、香油...