食譜、做法 - 共1140

排序
  • Airfryer免油健炸鍋系列 (3) - 紫菜腐皮魚肉卷

    cici小廚房

    用Airfryer正合cici心意。只要簡單幾個步驟、烹煮,煮食效果亦感到十分滿意。這個「中日 ...

    日本紫菜、腐皮、鯪魚肉、烘芝麻、生粉水、醃料:、麻油、生粉、胡椒粉

  • 瑪莉廚房:酥炸甘梅地瓜條

    瑪莉的料理世界

    外面的炸物不常買 原因是通常也不太會想要去吃 再者,想到那一大鍋的回鍋油 唉唷喂啊! 還是忍一下...

    地瓜、木薯粉、椒鹽、甘梅粉

  • Airfryer免油健炸鍋系列 (2) - 印尼炸蝦片

    cici小廚房

    自從有了Airfryer, 就由我代勞啦!選用Airfryer既方便又快捷,而且無油,十分健康!...

    印尼炸蝦片

  • Airfryer免油健炸鍋系列(1) -杏仁片炸蝦

    cici小廚房

    杏仁片炸蝦,做法十分簡單。今次有Airfryer的幫忙,炸蝦更能做到健康絕不油膩。杏仁片在烘焙店...

    虎蝦、杏仁片、雞蛋、麵粉、調味料:、鹽、胡椒粉、紹興酒

  • 韓式醃料炸雞!!會噴火唷~~

    Popo Huang

    周末夜~~~在家看電視還是DVD當然要配宵夜啊!!! 想想.....這天要吃什麼宵夜呢!...

    雞胸肉/去骨雞腿肉、片栗粉、麻油、油、薑泥、蒜泥、醬油、雞蛋、韓國辣椒醬、鹽、糖

  • 日式炸豬排

    關於下廚這一條不歸路。

    日式炸豬排我覺得重要的是要選好的肉質,斷筋拍打一定不能少,油炸要分兩次第二次高溫逼油(很多人都沒...

    里肌肉或腰內肉、鹽胡椒粉、中筋麵粉、全蛋液、麵包粉

  • 低脂免油烤炸雞

    安s卡帕迪恩

    安德莉亞的零失敗料理* 想吃炸雞又想減肥的夥伴們有福了!! 這盤"炸"雞~參考KT的食譜~...

    雞腿排(或雞胸肉)、消化餅、蛋、蒜末、黑胡椒、鹽、雞粉、辣椒粉、橄欖(植物)油、義大利香料...

  • 免炸紅燒獅子頭

    關於下廚這一條不歸路。

    這是我最喜歡也最拿手的一道料理喔!提到獅子頭很多人會覺得好像是個功夫菜,其實沒那麼難,跟著食譜做...

    豬絞肉、茡萁、洋蔥or板豆腐、大白菜、鴻喜菇、蒜苗、蛋、蔥薑、米酒、香酒、醬油、糖鹽、胡椒...

  • 炸麵蒸滑蛋

    高太廚房

    炸麵亦即是(油炸鬼),用油炸鬼蒸滑蛋是一款很好味及易配飯的餸!用這方式蒸的蛋是十分嫩滑呢...

    雞蛋3隻(液)、油炸鬼、蔥、食用開水是蛋液2倍、鹽

  • (免炸) 香草薯塊

    男人廚房

    還在吃市售的薯條、薯餅嗎?只要三個步驟,妳在家也能吃到外皮酥脆口感鬆軟的香草薯塊, 快點來試試,...

    馬鈴薯、義大利香料、鹽