找食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

簡易鮮雞伴黃薑飯

雞跟飯一起煮雞汁會流到飯中, 所以飯會充滿雞肉汁的味道, 亦因為會有肉汁, 所以煮飯的水要略為減...

鮮雞、米、黃薑粉、雜菜、甜豉油

夠足料又美味的鴨腳扎 , 袁太整左八件 , 我同袁生都覺得唔夠食呢 ...... 詳情...

鴨腳、冬菇 (預先浸軟)、冬菇水 , 沙爆魚肚、半肥瘦豬肉、腐皮、薑、蔥、冰糖、酒、胡椒...

又一碗既滋潤又多湯渣的湯水 , 食完湯渣飲埋湯都飽晒 , 之前袁太仲留起左少少蜜瓜俾袁生做飯後果...

蜜瓜、紅蘿蔔、雪耳、豬骨 , 海底椰片、果皮 (預先浸軟)、鹽、蜜棗、南北杏

最近呢兩個星期去了2次bbq加2次打邊爐，牙肉都熱氣到脹起晒，今日趁住收早即刻煲竹蔗茅根...

水、竹蔗、茅根、甘筍、馬蹄、生薏米、糖冬瓜

煮洋蔥湯的要點是把洋蔥煮到彻底焦糖化，即變成啡色的狀態。所以如果要煮多人份量的話，可能要用上兩隻...

洋蔥，切幼絲、牛油、雪利酒或白酒、雞湯（現成或自製）、水、月桂葉、鹽和胡椒粉（調味用）、麵...

自己做腐乳.不僅配白粥,當作食材之一也不錯.與芋莖乾蒸了.豆腐發酵味濃郁,芋莖乾脆脆口感好舒服,...

自製腐乳、酒粨(可用澱粉)、芋莖乾、白米醋、酒、味霖、昆布柴魚高湯

相比鵝更喜歡鴨, 醬鴨香甜肉嫩, 大家不妨一試~ 更多視頻食譜可以免費訂閱 YouTube...

鴨、薑、蔥、八角、桂皮、香葉、果皮、生抽、老抽、冰糖、米酒、水

自家製餃餃永遠夠足料 , 今次只包左30隻 , 感覺唔係好夠食呢 ...... 詳情可...

半肥瘦梅頭肉、大白菜、木耳絲、胡椒粉、薑、餃子皮、麵粉、鹽、糖、生粉、雞粉、生抽、老抽、糖...

焗薯夠哂淋, 加埋新鮮車厘茄及雞柳芝士做饀, 加幾滴tabasco調味已經好好味~

焗薯、車厘茄、洋蔥、雞柳、芝士、tabasco

做法材料同樣簡單 , 外觀美麗的三色蛋 , 大家有機會要試試呢 ...... 詳情可瀏...

雞蛋、鹹蛋、皮蛋、保鮮紙、鹽、米酒、胡椒粉、蔥