飯食譜、做法 - 共 1390 篇 - Cook1Cook食譜分享

粒粒牛油果雜菜肉碎蛋炒飯

牛油果營養豐富美肌養顏不用多說！除了一般當水果，沙律，冷盤，夾麵包外，炒飯熱食亦甘香味美！只要加...

牛油果、栗米、甘筍、鮮冬菇、雞蛋、豬絞肉、蔥粒、生抽、麻油、糖、鹽、胡椒

懶人煲仔飯近期大熱煮廣島蠔飯，但又冇時間自己煮湯底，我就懶dd用左清雞湯做底一樣咁好味，快靚...

廣島蠔、白米、清雞湯、水、大蒜、蔥、烚蠔：、紹興酒、薑 (厚)、蔥

滋補的栗子雞飯，如果來個素食版雖然缺乏滋補的療效，不過，絕對更健康和創新！拿來三...

植物雞柳、栗子、三色米、椰子水、水份、菇菌、露筍、腰果、鹽、菜油

蛋包飯是由蛋皮包裹炒飯而成的飯料理。傳統的蛋包飯把蛋皮煎好再將飯倒入，並將飯給包起來, 盛盤後...

雞蛋 4隻、冷飯 1碗、茄汁

突然發覺家裡冰箱還有一些早前買來煮剩的零碎的食材。今次廚餘有鹵水雞脾2隻, 西蘭花1棵 ,甘荀...

鹵水雞脾 2隻、冷飯 1碗、蛋 2-3隻、西蘭花1棵、甘荀1條、泰式辣醬、蒜蓉 1茶匙

瑞士汁除了炆雞翼, 配合其他肉類作為簡單小炒, 佐飯一流!

豬頸肉 2條、洋葱半個 (切條)、瑞士汁適量、黄糖適量

來自日本的甜地瓜與松子讓簡單的炊飯變得更美味!!!連皮一起吃的地瓜更是營養滿滿~~~~ 松子香...

地瓜、白米、松子、水、米酒、鹽

日本和食小缽拌飯配菜，時常扮演餐桌上畫龍點睛的角色，令口感跳脫日常嚐出新滋味。尤其當下廚遇到瓶頸...

竹筴魚生魚片、青紫蘇葉、生薑、茗荷、炒芝麻（白）、味噌、橄欖油、水、鹽、冰

蕃茄含超過97%水份，煮食時不用加水，亦已經有充足水份及天然甜酸味道，所以是煮食好伙伴！白飯太悶...

冷飯、豬絞肉、蕃茄、磨菇、大洋蔥、雞蛋、蔥、芫荽、鹽、胡椒粉、麻油、茄汁、茄膏

天氣轉涼就想起熱辣辣的煲仔飯！平時鬆化的肉餅，是因為加入了肥膏粒，所以我常常提醒病人要少吃! 可...

梅頭肉、米、水、咸蛋、麥皮、生抽、蠔油、酒、生粉、水、糖 1/4茶匙、紹興酒、胡椒粉