食譜、做法 - 共1383

排序
  • 東販小食堂:拌飯配菜 生拌竹筴魚泥

    台灣東販

    日本和食小缽拌飯配菜,時常扮演餐桌上畫龍點睛的角色,令口感跳脫日常嚐出新滋味。尤其當下廚遇到瓶頸...

    竹筴魚生魚片、青紫蘇葉、生薑、茗荷、炒芝麻(白)、味噌、橄欖油、水、鹽、冰

  • 紅卜卜蕃茄雜菜肉碎燉飯

    志在煮大全

    蕃茄含超過97%水份,煮食時不用加水,亦已經有充足水份及天然甜酸味道,所以是煮食好伙伴!白飯太悶...

    冷飯、豬絞肉、蕃茄、磨菇、大洋蔥、雞蛋、蔥 、芫荽、鹽、胡椒粉、麻油、茄汁、茄膏

  • 咸蛋肉飯煲仔飯

    doctorinkitchen

    天氣轉涼就想起熱辣辣的煲仔飯!平時鬆化的肉餅,是因為加入了肥膏粒,所以我常常提醒病人要少吃! 可...

    梅頭肉、米、水、咸蛋、麥皮、生抽、蠔油、酒、生粉、水、糖 1/4茶匙、紹興酒、胡椒粉

  • 【焗烤奶油白醬雞肉飯】

    Amyの私人廚房

    冬天就是愛吃熱呼呼會拉絲的焗烤料理。每次煮了一鍋奶油白醬濃湯,除了喝上一碗讓人大大滿足的濃湯之外...

    奶油白醬濃湯、熱米飯、乳酪絲

  • 東販小食堂:日式家常菜 肉醬焗飯

    台灣東販

    一次加入三種不同的起司,結合出多層次的好滋味。因為將紅蘿蔔跟芹菜等小朋友比較不愛吃的蔬菜都切碎了...

    -肉醬的材料-、牛絞肉、番茄糊、洋蔥(切末)、紅蘿蔔(切末)、芹菜(切末)、大蒜(切末)、...

  • 壽喜燒起司飯

    莞荽的娘

    帶點鍋巴香氣與牽絲的乳酪加上微鹹微甜的壽喜燒醬 ~讓人一吃就停不了口 用香米來提升香氣與口感...

    無骨牛小排、白蝦、蘑菇、玉米筍、蒜末、壽喜燒醬、水、奶油、乳酪絲、蔥末、黑胡椒粒

  • 芋頭臘味粒炒飯

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃的芋頭炒飯 , 暖笠笠又飽肚呢 ......

    冷飯或新鮮飯、臘腸、臘肉、芋頭、芥蘭、雞蛋、蝦米

  • 三文魚飯團

    J's Kitchen

    最近天氣最適宜野餐Picnic, 呢個三文魚飯團就最岩啦!! Let‘s go picnic ~...

    三文魚、白芝麻、新鮮白飯、料理酒、紫菜、鹽

  • 簡易 KFC 蘑菇飯[派對食譜]

    JanJankitchen

    這個蘑菇飯15分鐘可完成,味道十分似KFC, 自己都係蘑菇飯粉絲,自家製都好方便,也是很不錯的派...

    啡蘑菇1包、飯 適量、中筋麵粉4湯匙、牛油1小塊、清牛湯400毫升、(或可用牛肉味濃湯寶1...

  • 起司炸飯糰

    188懶人料理

    剩飯只能拿來炒一炒嗎?這次做成炸飯糰,包入香濃起司,一口咬下有爆漿感喔~剩飯又再次華麗麗的翻身囉...

    剩飯、德國香腸、起司片、洋香菜(乾)、黑胡椒粉、鹽巴、蛋、麵粉、麵包粉