Elaine袁太廚房
咁有益同美味的糖水 , 唔知大家有冇興趣來一碗呢 ......
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黑糯米、紅豆(預先浸一晚)、果皮(預先浸軟)、蓮子、水、冰糖
小廚
鸽肉补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴
海馬:强身健体、补肾壮阳、止咳平喘
海馬、桂圓、鴿子、杞子、紅棗、薑
小廚
小廚平常都是這樣煲豬手湯的,煲出來的湯汁呈牛奶白色,很是醇厚,加了點所剩不多的豬腳筋,營養是不是...
豬手、豬腳筋、花生、黃豆、料酒、薑、鹽
Elaine袁太廚房
外脆內軟的煎米餅 , 慶幸袁生好喜歡 , 用來做下午茶都唔錯呢 ......
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冷飯 --、椰菜 --、西芹 --、甘旬、粟米、金菇、雞蛋、黑芝麻、黑胡椒碎、鹽、生粉、鹽...
cici小廚房
豬的蝴蝶腩, 煮出來發覺質感似牛腩,爽口又有肉香,入口即溶,更可以用作火鍋湯底, 完全滿足唔食牛...
蝴蝶腩、白蘿蔔、薑、唐芹菜、莞茜、白胡椒、香葉、花椒、八角、冰糖、水
慳家小師奶
由細到大都勁鍾意食叉燒!
但街外質素不一,一係好肥/好瘦/好燶/好貴!
所以今次試試自己整!...
梅頭、豉油、水、片糖、蒜頭、乾蔥、橄欖油、蜜糖、水
Elaine袁太廚房
剛剛焗好 , 芝士成金黃色熱辣辣超好味 , 肉醬闊麵一定要多多芝士先好味呢 ......
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闊麵、免治牛肉碎、豬肉碎、煙肉、洋蔥、茄膏、上湯、鹽、蕃茄、芹菜、Mozzarella芝士...
Stew
鮮濃的烏雞湯,暖身又滋補,昨晚的宵夜,現在還在回味,哈哈~
烏雞/雞脾、紅參/高麗參、紅棗、枸杞、陳皮、薑片、鹽
mary chan
給婆婆燉的滋補湯,天麻有很好祛風濕作用擴長血管作用, 高麗參有大補元氣作用,兩樣東西在一起有相得...
天麻、豬展、高麗參、薑、紅棗、醋、鹽、枸杞
mary chan
滋補養顏補血湯水,補一補啦!不過桂圓我吃多了會上火,所以沒有多放,加入參片主要是為了使燉出來的花...
花膠、桂圓、高麗參、紅棗