找食譜 食譜、做法 - 共14762篇

蒜香油悶蝦

男人廚房

鮮甜的蝦味搭配上濃郁的蒜香，只有簡單的海鹽調味，鹹中帶鮮、甜，用最簡單的料理方式帶出食材的風味，...

橄欖油 (視實際情況調整、蝦子、蒜末、乾辣椒、海鹽、巴西利

簡易櫻花蝦皮煮紹菜

貓糧

這是過年時買下的紹菜（天津大白菜）做成的菜式，鹹香的蝦皮和丁香魚乾配上清淡的蔬菜，為新春過後增加...

紹菜、櫻花蝦皮、丁香魚乾、清雞湯、浸好的雲耳、薑片

【無油】醬燒蒟蒻雞

男人廚房

利用食材本身的油脂烹調，盡可能用無油的方式料理，再加入蒟蒻增加整道料理的份量與口感，真的是好吃又...

雞腿肉、蒟蒻、醬油、米酒、蠔油、白胡椒粉、糖、蔥絲

【止咳化痰】海鹽燉橙 Sea salt Stew Orange 影片

Cook1Cook

橙加鹽經燉煮之後，橙皮、果絡及汁液，能化痰、理氣、潤肺，可以用作治療「燥咳」。燥咳又分溫燥咳和涼...

橙 Orange、海鹽 Sea salt

周打蜆湯Clam Chowder

JessicaKitchen

自家炮製周打蜆湯,材料豐富又鮮美

蜆肉、薯仔、紅蘿蔔、水、忌廉、百里香、鹽、牛油、中筋麵粉

(中國菜)蕃茄薯仔排骨湯

JessicaKitchen

四季家常湯水,材料簡單,營養豐富又方便快捷

蕃茄、薯仔、排骨、水、鹽

免治牛肉煎蛋碟頭飯 影片

AhSheh Loo

簡單易煮，醬汁好下飯 碟頭飯方便快捷，加隻煎蛋無得輸 my youtube/ig/fb:...

免治牛肉、洋蔥、甘荀、蒜蓉、青豆、白飯、煎蛋、醃料:、生抽、糖、黑胡椒、生粉、水、醬汁：、...

薑汁撞奶 影片

AhSheh Loo

用溫度計量溫，準確性較高，成功率也提升了 影片：https://youtube.com/sho...

全脂牛奶、薑汁、砂糖

節瓜冬菇眉豆花生素湯 影片

Chaomum Cooking

最近經常下雨，又熱又潮濕，令人感覺很疲累，所以今日來煲個時令靚湯，針對春夏時節的「濕氣」，這個湯...

冬菇、花生、眉豆、乾瑶柱、大腰果、陳皮、節瓜、水、蜜棗（可加可不加）

自製蜜汁厚豬肉乾 影片

Chaomum Cooking

自製蜜汁厚豬肉乾！比外面賣的更好吃！做法超簡單！天然無添加！小孩吃得安心的零食！ 影片：htt...

豬肉碎、醬油、糖、鹽、米酒、紅麴粉、檸檬冰磚、蜜糖水