Amyの私人廚房
上海菜飯做法大致分為二種，一種是蒸飯完再拌炒，另一種是直接在爐子上煮飯。在此分享簡易又懶人版的做...
白飯(熱騰騰的)、青江菜、培根、海鹽、芝麻香油、黑芝麻粒
josearfung
係外國買一PACK牛扒就已經有4大塊, 其實人少一次話都煮唔晒, 但日日都食牛扒都好悶, 所以我...
牛扒、洋蔥、蘑菇、長通粉、鹽及黑椒
josearfung
係超市見到一大PACK 羊扒非常吸引, 而且一PACK都係為到來港紙6,70元就有6塊. 雖然得...
羊扒、菠蘿、糖、鹽及黑椒
josearfung
去旅遊只係15-20分鐘已經整好一餐, 加上我地無買咩調味, 餐餐只有鹽及黑椒..但出來味道都非...
什錦海鮮、洋蔥、蕃茄、意大利青瓜、磨菇
MrsPsKitchen
泰式冬蔭功湯，吃泰國菜必點的。酸酸辣辣，非常開胃，獨特的泰式香味，太美味喇！餐廳的份量通常都很小...
鮮蝦、草菇/秀真菇、香茅、南薑、檸檬葉、水、雞湯、青檸、芫茜、（調味料）冬蔭功醬、（調味料...
珍妮廚房
手工甜品上加一顆晶亮的糖漬粟子，成品外觀檔次即時提升不少。當成獨立的甜品嚐，口感鬆化，味道甘香，...
粟子、黃糖、水
MrsPsKitchen
做馬蹄糕有多餘的馬碲，最好就是煮一大鍋馬蹄露。馬蹄非常清爽，滋潤又美味，充滿桂花香，超簡單易做，...
馬蹄、冰糖、水、桂花、馬蹄粉、蛋
JanJankitchen
元蹄好美味，其實做法都好簡易，過年吃不錯，小吃滋味，多食無益哦！
豬手 1隻、蒜頭 6粒 (若用炸蒜會更香。)、薑 5片、蔥 適量、紹酒 1湯匙、調味料：...
MrsPsKitchen
港式燒爉店的叉燒，油雞，切雞，燒肉，燒鵝，實在太吸引太美味！在國外很難找到正宗的燒味，但在家做蜜...
梅頭豬肉、（醃料）叉燒醬、（醃料）生抽、（醃料）鹽、（醃料）糖、（醃料）玫瑰露酒/紹酒、（...
戀上味覺
蒸肉餅是一道常見的家常菜，而加了馬蹄和土魷，能令整個肉餅提升了不少香氣，用來配飯吃真是滋味! ^...
梅頭肉、魷魚乾、麻油、冬菇、蔥花、生粉、糖、鹽、豉油、水