瑪莉的料理世界
在網路上看到有許多人討論著
最近在夜市裡出現一種很夯的小點心
它是來自於《韓國的雞蛋糕》
...
低筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、雞蛋、煉乳、新鮮柳橙汁、無鹽奶油、內餡用料、雞蛋、乳酪絲...
AkingLung
這可牛角包實在太可愛了, 只要看一下心情也特別輕鬆!
老種、高筋粉、低筋粉、砂糖、酵母、雞蛋、牛奶、鹽、牛油、包面 - Parmesan 芝士粉
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/11/blog-post_...
花生、眉豆、雞腳、紅棗、薑片
Fens
鰻魚經烤過後再塗上蒲燒醬汁,可去除本身的魚腥味。吃起來香甜可口,可直接吃,或配飯吃更是一流。
白鱔(鰻魚)、麥芽糖/蜜糖、巿售日式蒲燒醬、醃料:日式醬油、味醂、清酒、白砂糖、薑絲、蔥段
H2_Cooking
上次整串燒用鑊煎, 今次用焗爐焗, 各有各好味!! 我就當然鍾意用焗爐啦, 唔駛睇火嘛!! 做...
雞扒 (400g)、車厘茄、菠蘿、沙嗲醬、水
芽芽
不加任何香精和泡打粉的戚風蛋糕
搭配上香氣十足風味獨特的黑糖
烘烤過後變成了男女老少都喜歡的...
蛋黃、牛奶、液體植物油、低筋麵粉、黑糖、蛋白、細砂糖、檸檬汁
Tony Lee Lee
近來公司調我返早上,那天上班時覺得天氣凍咗,所以自己想起鳳爪排骨飯,是每一個朋友也是喜歡的食物,...
白米、史雲生清雞湯、南排骨、鹽,糖,麻油,雞粉,、生粉,蒜溶,、鳳爪(炆)、雞湯約一比一盒...
H2_Cooking
中種法軟熟
低溫發酵鬆軟
芝士香
這是一個美味的排包!
中種麵團、高筋麵粉、糖、牛奶、酵母、主麵團、中種麵團、糖、鹽、全蛋液、牛奶、無鹽牛油、高筋...
H2_Cooking
用焗爐焗的雞翼比煎的更香, 加上芝士和蜜糖, 配搭美味!!
雞中翼、PARMESAN CHEESE、醃料:、生抽、老抽、糖、胡椒粉、蜜糖