食譜 食譜、做法 - 共1192

排序
  • 有心食譜:滷腱肉

    有心肉舖子

    豬膠原腱肉比較花時間,但其實步驟很簡單,燜煮1個小時後,可再拿到電鍋中小煮一下,軟嫰多汁、香味撲...

    豬膠原腱肉、米酒、醬油、蒜瓣、辣椒、洋蔥、冰糖、鹽巴、花椒、陳皮、白胡椒粒、茴香

  • 有心食譜:日式炸雞

    有心肉舖子

    香嫩多汁的炸雞配上清爽的高麗菜絲,簡單美味又不膩口。

    月球-去骨雞腿肉、高麗菜、玉米粉、蒜頭、薑末、雞蛋、醬油、米酒、糖、香油

  • 有心食譜:藥膳排骨

    有心肉舖子

    這是一道冬季燉補的經典料理,暖身、暖胃又暖心!若在燉煮過程中湯量變少,可多加適量的水與鹽調味喔!

    豬小排骨、豚骨高湯、中藥包、乾香菇、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴

  • 有心食譜:番茄蘑菇時蔬雞湯

    有心肉舖子

    冷冷的天就是想喝煲湯~暖身、暖胃又暖心!

    土雞骨腿切塊、蘑菇、番茄、洋蔥、白色花椰菜、土雞高湯、鹽巴、胡椒

  • 有心食譜:皮蛋豬絞肉

    有心肉舖子

    步驟簡單、幾乎無難度,料理新手也能輕鬆駕馭。拌飯或扮麵都很適合喔~小朋友一碗飯吃光光

    豬後腿絞肉、皮蛋、蒜頭、蔥、白胡椒粉、鹽巴

  • 有心食譜:培根雞肉捲

    有心肉舖子

    雞肉捲裡面包了乳酪絲,外面搭配豬培根肉片,沒有加鹽巴,但吃起來鹹味剛剛好!另類的雞肉捲,沒有乳酪...

    雞胸肉、培根肉片、花椰菜、乳酪絲、胡椒粉

  • 有心食譜:蒜香蒸雞

    有心肉舖子

    懶人料理,簡單的步驟就可以料理成不同層次的口味喔~

    月球骨腿切塊、蒜頭、醬油、鹽、枸杞、蔥段

  • 有心食譜:乾煎虱目魚

    有心肉舖子

    簡單好料理,全程需留意火候控制,避免過焦,完成後可灑點檸檬汁提味~酥酥脆脆的虱目魚肚小孩很愛!

    虱目魚肚、油、鹽巴、檸檬

  • 有心食譜:蘆筍佐法式鴨腿

    有心肉舖子

    法式油封鴨腿本來就是熟食,所以只需要煎烤上色,輕輕鬆鬆就變出一道口感極佳香味可口的料理囉!

    法式油封鴨腿、蘆筍、玉米筍

  • 有心食譜:蜜棗胡蘿蔔燉雞肉

    有心肉舖子

    蜜棗胡蘿蔔燉雞肉,就是用蜜棗和胡蘿蔔做為代表性蔬果入菜,搭配紅洋蔥入菜,以土雞高湯和蜂蜜、鹽及其...

    月球放山土雞-土雞切塊、紅洋蔥、蜜棗、胡蘿蔔、香菜、橄欖油、米酒、肉桂粉、薑泥、鹽、黑胡椒...