食譜、做法 - 共2439

排序
  • 電飯煲食譜|電飯煲薯仔炆排骨 Braised potato and spare ribs in rice cooker 影片

    Cook1Cook

    薯仔炆排骨是尋常不過,但也人人喜歡的家常菜式。今次改用電飯煲炮製,同時改用肋排,避免排骨的肉過度...

    肋排 Spare ribs、薯仔 Potatoes、薑 Ginger、蔥 Spring o...

  • 辣肉醬拌飯

    男人廚房

    麻辣鮮香的辣肉醬配上白飯與焦脆的太陽蛋,全部拌在一起,保證每個人都可以吃兩碗!! - 粉絲專...

    豬絞肉、蒜末、辣豆瓣醬、醬油、糖、米酒、花椒、水、香菜

  • 茶漬飯 -【鳳韻】凍頂烏龍 影片

    假日廚房~好煮易

    炎炎夏日,來一個清爽茶漬飯,一般來說茶漬飯用鰹魚湯或綠茶,今次用上擁有優雅的名稱【鳳韻】雅香凍頂...

    白飯、雅香凍頂烏龍茶湯、飯素、紫菜(海苔)、木魚片、三文魚碎

  • 夜香花冬瓜粒湯飯(夏日限定湯水)

    假日廚房~好煮易

    夜香花 - 夏日限定,夜香花與消暑的冬瓜非常合襯,完全屬於夏日限定的湯水。 用上鮮鮑魚做這個湯...

    飯、冬瓜、荷葉 、鮮冬菇、鮮鮑魚、雞湯 、梅頭肉 、夜香花、盆鹽 、特濃麻油 、梅頭肉粒醃...

  • 忌廉汁滑蛋奄列飯

    蜜薯薯

    暑假同十四歲的外娚一起整下嘢食,她很喜歡吃雞蛋同白汁,所以佢常常想知呢D食材可以整D咩,今次係佢...

    雞蛋、忌廉意粉汁、咸牛油、白飯、味醂、油、松露塩

  • 日式咖哩吉列豬排飯 影片

    MrsPsKitchen

    超級簡單的日式料理,我超喜歡炸至金黃香脆的豬排,再配上日式咖哩。簡單又飽足的料理,如果不想炸,也...

    豬排、洋蔥、甘荀、薯仔、水、日式咖哩磚、蛋液、麵粉、日式麵包糠

  • 廣島蠔本菇薑汁釜飯

    YeungMa

    夏日炎炎,胃口不佳,食連餸既有味飯就最啱,材料簡單,省時又易煮。這個廣島蠔本菇薑汁釜飯加入薑汁可...

    薑蓉連薑汁、廣島蠔、珍珠米/白米、本菇、蠔油、味醂、日本醬油、糖、水、蔥粒

  • (日本菜)鰻魚炒飯Unagi fried rice

    JessicaKitchen

    鹹香的米飯配上軟嫩的鰻魚

    蒲燒鰻魚、冷飯、粟米、雞蛋、蒲燒鰻魚汁

  • 港式焗萄國雞飯 影片

    Uncleray Foodlab

    我發覺多倫多市場上嘅葡國雞飯實在質素非常參差,所以我決定自己去煮葡國雞飯. 葡國雞飯一啲都唔難做...

    醃料、雞粉、紹酒、鷹粟粉、豉油、糖、雞扒、葡汁、薯仔、甘筍、洋蔥、紅蔥、薑、鹽、胡椒粉、糖...

  • (台灣菜)醬油炒飯

    JessicaKitchen

    最關鍵的是放醬油的時機,能炒出粒粒分明的炒飯

    冷飯、雞蛋、醬油