開胃食譜、做法 - 共 72 篇 - Cook1Cook食譜分享

泰式檸檬魚 - 讓人上癮，超開胃!!

迎接夏天的到來~~泰式料理不可少!! 用sharp水波爐來蒸"泰式檸檬魚"~~~ 什...

鱸魚、薑片、蔥根、檸檬片、香菜、辣椒、蒜頭、香菜根、水、魚露、砂糖、檸檬汁

這個百吃不厭的菜式，酸酸甜甜，開胃又下飯。大酒樓的菜式在家也做到，真材實料，炸出來的是酥脆的排骨...

排骨、青椒、紅椒、菠蘿、蛋、粟粉、茄汁、糖、白醋、喼汁、鹽、水、粟粉

十分開胃的家常菜，將雞肉炸至酥脆，再沾上甜甜酸酸的檸檬汁，非常美味！簡單易做，大人小朋友必愛！ ...

雞柳、蛋、醃料、粟粉、鹽、雞粉、水、調味料、檸檬汁、糖、鹽、粟粉、水、吉士粉（可省略）

麵筋是煮素菜時經常會用的材料，而這個素小吃便用麵筋配甜酸汁。每逢經過齋鋪都喜歡買幾件吃，酸酸甜甜...

炸麵筋、茄汁、白醋、喼汁、糖、水

海鮮類中「蝦」廣受歡迎，「蝦」是一種生活在水中的長身動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、...

大蝦 6隻、洋葱半個、甘筍半個、茄汁 2湯匙、白醋 2湯匙、冰糖 1粒

快入秋了,台南這裡的天氣開始進入早晚微涼的狀態.但中午還是很炎熱. 今天介紹的這道是前幾日炎熱...

馬鈴薯、花椒、蔥末、薑末、蒜末、辣椒、米醋、青龍椒、鹽、辣椒油

開胃小菜,飯前來兩片,先把胃口吊起來.

白蘿蔔、鹽、白砂糖、白醋、生抽、冷開水

粽褐色的茄子沾醬，醬香濃郁，鹹甜適中，微帶蒜香和檸檬酸的口感，必是一道健康的開胃小菜~

茄子、蒜茸、柠檬汁、鹹味豆瓣醬、黑胡椒粉、糖、橄欖油

雪裡紅別稱雪菜, 是由芥菜嫩莖葉醃製成鹹菜食品, 無論是新鮮的芥菜或醃製成雪裏紅食用，都是開胃、...

芥菜、雪裡紅、肉丸、薑、鷄蛋

其實一天三餐ˊ我會大動鍋剷應該只有晚餐ˊ 白天小孩上學ˊ老公上班ˊ 自己一個人ˊ可以簡單輕鬆解決...

卷寬麵、桂冠魚餃、桂冠蝦餃、蔥/辣椒、蒜頭、生菜葉、醬油、蠔油、糖、香辣油