蠔油 食譜、做法 - 共156篇

蠔油冬菇腐竹燜。雞翼 影片

鐵朗

只有雞係食唔厭，如果冇雞食會好大件事 😂😂😂

雞中翼、乾冬菇、腐竹（急凍腐竹）、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、薑、糖、雞粉、蠔油、黃酒、瑞...

staub鍋蠔油雞翼

伍太飯店

煮好即食得，雪凍佢食又得

雞翼、冰糖粉、蠔油、水

蠔油燴鮮雪耳 影片

鐵朗

零失手的一個餸，煲完湯再做餸，一個食材兩種用法，慳錢又慳時間 。😘😘😘

鮮雪耳、五花腩、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、薑（切絲）、糖、雞粉、黃酒、蠔油

蠔油萵笋炒雞球 影片

鐵朗

芛呀！ 😄😄😄😄 蠔油萵笋炒雞球

萵笋、雞扒、雞粉、糖、黑椒、麻油、生粉、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、薑、蠔油

豬心蠔油炒青瓜苗 影片

鐵朗

食得唔好嘥，煲過湯嘅材料都係一個餸

豬心、甘荀、青瓜苗、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、薑（切絲）、雞粉、糖、麻油、黃酒、蠔油、生...

蠔油佛手瓜燜雞球 影片

鐵朗

零失手的餸菜，佛手瓜並不是只可煲湯，炒都可以好好食 👍👍👍

佛手瓜、雞、雞粉、胡椒粉、薑、蠔油、乾蔥（切碎）、蒜頭（切碎）、蔥段、芫茜、生粉、麻油

鮮木耳蠔油迷你腐皮卷 影片

鐵朗

細細條夠迷你，咬 2 吓就食完嘅腐皮卷 😙😙😙

腐皮 3 塊、鮮木耳、黃酒、椰菜、免治豬肉、銀牙、唐芹、芫茜、蔥、薑蓉、乾蔥（切碎）、蒜頭...

香蒜蠔油金菇炒萵笋 影片

鐵朗

萵笋其實不是笋，是油麥菜的莖部，適合做很多菜式烹煮或涼拌，今次同大家分享炒萵笋的菜式，簡單又好味...

萵笋（約2~3條）、金菇（1包）、乾蔥（切碎）、蒜頭（切碎）、金蒜（已炸）、薑片（切絲）、...

蠔油肉燥炆豬皮

SamSamKitchen

好易整... 又非常下飯嘅一道菜！ 下次如果再煮... 我會加多d豬皮... 因為豬皮索完d汁真...

水發豬皮、免治豬肉、蒜蓉、乾蔥頭、紅椒碎、水、蔥花、生粉水芡、生抽、老抽、糖、胡椒粉、麻油...

蠔油牛肉拌麵

廚房女漢子Ritas

快炒的甜椒和牛肉遇上了蠔油後用煮好的白麵，拌出一鍋好味道！畫龍點睛的2匙黑醋～將所有的食材和調味...

白麵乾、牛肉、甜椒(青、紅、黃)、洋蔥(中型)、蒜、蔥段、鹽、黑醋、蠔油、醬油、米酒、黑胡...