文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
香港地道美食應該好多人都食過大排檔「小炒王」，「小炒王」材料豐富，當中有韮菜花、蝦乾、銀魚仔、乾...
韭菜花、蝦仁、魷魚鬚（急凍）、蝦乾、銀魚乾、菜甫、乾魷魚、腰果、糖、XO醬、魚露、蒜頭、油...
LoveKellyKitchen
最近試多咗新野，新肉絲都可以做出百變家常菜👩🍳平時用開豬肉再加幾隻咸蛋黃真係超標，今次攪攪新意...
新肉絲、李錦記特鮮菇粉、李錦記素食蠔油、四季豆、咸蛋黃
Kylife
下個星期就到農曆新年，雖然今年大家未必一班親戚聚會吃飯，不過在家炮製新年菜式，也可以感受到新年氣...
加拿大急凍帶子、加拿大急凍已發刺參、蝦乾、西芹
Kylife
今次分享一款我細個食到大，媽咪好鍾意煮既簡單餸菜，白蘿蔔加上鯪魚肉，再配合少量調味就已經好好味既...
白蘿蔔、鯪魚肉、薑
Kylife
炒粒粒相信好多人都炒過，不過大家有無煮過鹽滷豆腐呀？？鹽滷豆腐同石膏豆腐外表製法大不同，口感比後...
鹽滷豆腐、毛豆、紅蘿蔔、瘦肉
蜜薯薯
最近發現了網購平台有袋裝的冰鮮鵝腸，食感質素跟新鮮的一樣各位不防買來試試，做小炒或打邊爐到好正
鵝腸皇、鹹酸菜、菜脯絲、薑汁、蒜片、蒜苗、蔥白、白醋、米酒、水、油、老抽、糖、豆豉、紅蔥頭
廚房女漢子Ritas
快炒杏鮑菇與嫩雞胸，有滑嫩的雞胸與脆甜洋蔥，還有口感特別的杏鮑菇，非常適合減醣便當料理，好吃又有...
雞胸肉、杏鮑菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、醬油、鹽、黑胡椒、香油、太白粉或玉米粉、醬油、米酒
Carline Ki
子薑炒雞球：子薑以醋和糖醃好後，甜甜酸酸的十分爽脆，配以炸好的雞球及子薑醬汁，加上甜豆和香芹，色...
雞腿仔、子薑、蒜蓉、甜豆、乾蔥切粒、白醋、糖、蕃茄醬 Ketchup、生粉水、鹽和胡椒粉...
廚房女漢子Ritas
香Q好吃的麵腸，與薑絲和酸菜一起拌炒，入味又好吃！是道美味的便當菜！先把麵腸煎炒過後，再放入薑絲...
麵腸、酸菜、薑、辣椒、蔥、醬油、棕櫚糖或二砂、鹽
廚房女漢子Ritas
帶著香濃黑胡椒椒味道且Q軟的鹹豬肉，與炒的脆脆的佛手瓜真是非常搭～快炒不用幾分鐘就能輕鬆上菜！用...
佛手瓜、鹹豬肉、蒜頭、蔥花、鹽、黑胡椒粉