簡易食譜、做法 - 共 1013 篇

簡易印尼沙嗲串

雖然在家很難做出炭燒的效果，但吃到這樣的醬汁已經夠滿足了！因為太簡單，所以食譜很短，來看看吧！：...

去骨雞腿肉、蒜頭、印尼甜豉油、魚露、油、蜜糖、印尼沙嗲糕、花生醬、印尼甜豉油、熱水

意大利傳統燉飯，做法簡易。牛肝菌與蘑菇精心炮製，只需一點點耐性即可媲美西餐廳的滋味。 ※更...

意大利米、牛肝菌乾、蘑菇菌類、高湯（雞湯或素湯）、洋蔥碎、百里香、白酒、牛油、特級初榨橄欖...

粟米斑塊是香港的經典家常菜式，但不一定用石斑塊，用其他魚柳也很好吃！將魚塊炸至金黃酥脆，配甜甜的...

魚柳、粟米蓉、雞蛋、白胡椒粉、雞蛋、鹽

土魠魚料理大多採用香煎.紅燒或酥炸，千千媽咪很喜歡吃避風塘炒蝦，也方便小朋友食用『避風塘土魠魚』...

澎湖土魠魚

只消幾分鐘便可以做出來的月亮蝦餅…… 秒殺！

蝦仁(切粒)、高筋粉、蛋、羅勒香草碎、鹽、白胡椒粉、粟粉、豉油、水

天氣稍有涼意，最好是喝一碗簡單的粟米忌廉湯，香甜的粟米，充滿牛油及忌廉，超美味！加入馬鈴薯有...

牛油、粟米粒、中型馬鈴薯、洋蔥、雞湯、牛奶、淡忌廉whipping cream

採用了以蛋黃代替鮮忌廉的意大利經典製法，令卡邦尼意粉更濃滑，呈現巴馬臣芝士、意大利煙肉、蛋香與黑...

意大利粉、海鹽、水、意大利煙熏肉（Pancetta)、特級初榨橄欖油、全蛋、蛋黃、磨碎巴馬...

經典的黃金炒飯，做法簡單，加什麼材料都可，是清冰箱的最佳料理，美味又滿足！要炒到每粒米都金黃色，...

白飯、雞蛋、洋蔥、火腿、蟹柳、椰菜、青豆、粟米粒

除了較西式的焦糖燉蛋，冰糖燉蛋亦是不錯的選擇。秋冬天，只需4步，一碗暖入心的冰糖燉蛋，成為飯後最...

牛奶、全蛋、蛋黃、冰糖

看起來不簡單的排骨酥，做法超簡單❤自己做好吃更健康，使用嫩口軟骨排，不會啃到一堆骨頭，還能一排三...

軟骨排、金桂醬油、白胡椒粉、五香粉、米酒、冰糖