食譜、做法 - 共1335

排序
  • 青芥辣蛋黄醬大蝦配三色茄【地捫輕鬆新煮意】

    May豬有請

    Wasabi Mayo一向是我最喜愛的沾醬之一, 它既香甜又帶一點點嗆鼻的刺激, 絶對是百搭的好...

    地捫青芥辣蛋黄醬、大蝦、鹽、胡椒粉、紹興酒、蛋白、生粉、三色茄

  • 麻辣雲耳青瓜

    卷一廚房

    簡單幾個步驟, 自家製整一大碗放在雪櫃, 喜歡的時侯, 可以當小食取代零食, 亦可當前菜拌飯或麵...

    日本青瓜、乾雲耳、蒜蓉、豆辨醬、鮮辣椒、韓式朝天辣醬、黑醋、白醋、黄糖、麻油、白芝麻

  • 香煎辣味多春魚

    卷一廚房

    對於怕魚骨而少吃魚的朋友, 多春魚可說是理想的食材, 其魚骨幼細柔軟, 而且無需太多準備功夫就可...

    多春魚

  • 韓式茄汁辣雞槌【百得利健康油你話事】

    姊妹交換食譜週記

    成日食雞翼,今次轉轉新意思食雞槌~~~ 用韓國辣醬加茄汁,酸酸辣辣好岩夏天食呀! 加少少橄欖...

    小雞槌、韓式辣醬、茄汁、喼汁、味醂、糖、橄欖油、清酒

  • [粟米二重奏] 粟米鬚薏米水 , 黑芝麻辣醬燒粟米

    Elaine袁太廚房

    燒粟米可以用來做下午茶 , 粟米鬚水放入雪櫃雪到凍一凍 , 出外回家飲一杯好爽呢 ...... ...

    粟米鬚、生熟薏米、粟米、甘旬、糖冬瓜、韓式辣椒醬、麵粉、蜜糖、黑芝麻、水、隔篩、葉仔 (裝...

  • 麻辣黑栢葉

    BsKitchen

    牛百頁或作牛百葉,俗作牛柏葉,是牛的內臟之一,即牛隻胃部中的第三個間隔瓣胃。瓣胃成葉片狀,功用是...

    黑栢葉、薑片、蔥、麻辣醬、魚露、熱水、黃糖、麻辣油、紹興酒、胡椒粉、雞粉、油、指天椒

  • 泡辣椒蘿蔔

    MushroomKitchen

    作法非常簡單, 但很費時. 材料可用任何辣椒, 我自己還加了蘿蔔及蒜頭 放冰箱可以放很久,...

    任何辣椒、蘿蔔、蒜頭

  • 砵酒焗辣廣島蠔

    HELLOCONNIE

    啱啱網購了PACK 廣島蠔,一PACK 得六隻, 因近來生了好多瘡唔想炸不如用砵酒加豆辨醬煮碟惹...

    急凍廣島蠔、洋葱(切條)、乾葱(切碎)、蒜頭(切碎)、砵酒、砂糖、豆辨醬、蠔油

  • 香辣醬炒蟹配脆米粉底(附劏蟹方法)【百得利健康油你話事】

    姊妹交換食譜週記

    忽然好想食蟹呀~~~ 用之前買既炒辣蟹醬岩晒…配埋香脆米粉底!!! 米粉索晒D蟹汁精華!!!...

    肉蟹 1隻、橄欖油、薑、蔥段、味醂、炒辣蟹醬、雞蛋、水

  • 香辣蝦

    SamSamKitchen

    簡單易做的香辣蝦 侍立者不容錯過

    急凍虎蝦、乾指天椒、指天椒(粒)、花椒油、薑、蒜(片)、葱(粒)、生抽、鹽、米酒、水