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香辣菜脯

伴粥、伴粉麵的最佳伴侶~ 秘決: 菜脯要手切粒粒，堅持手切 , 因為不喜歡機碎的口感 ~用了足四...

菜脯、蝦米、蒜頭、乾蔥頭、指天椒、砂糖、豆瓣醬、玫瑰露、魚露、麻油

粉粿是一款潮州地區頗具特色的漢族傳統小食，它名為粿，但形卻似雞冠餃形，由於它的皮採用澄面皮，故蒸...

香菇、沙葛、花生、韭菜、蒜蓉、鹽、胡椒粉、香油、蚝油、澄面、木薯澱粉、水、油

做了青菜包子，也順便做了韭菜雞蛋包子，都好好味。

麵粉：普通麵粉、奶粉、乾酵母、餡料：韭菜、雞蛋、香茹、蝦皮、植物油、鹽、味精、胡椒

用鮮美的大骨湯煮制的豆腐皮，特別的有味道。吃完一塊，還想再來一塊。

豆腐、大棒骨、葱、花椒、薑、大料、桂皮、紅辣椒、鹽、醬油

五香卷是泉州富有地方特色的民間傳統肴饌，普通家庭都能烹飪；此菜色澤赤褐，皮香酥脆，餡料嫩滑，熱食...

猪肉、紅蔥頭、豆腐皮、沙拉油、味精、生抽、五香粉、地瓜粉、白砂糖

喜歡那種沒餡兒的，吃到嘴裡就化開的，好喜歡。

綠豆做法、薄荷、白糖、煉乳、清水、瓊脂

凉拌手撕雞，將雞煮熟後待凉，用手撕去掉雞骨頭，留下雞肉醬凉拌，手撕雞的口感，比用刀切的要好哦，朋...

土雞、葱段、生薑、油炸黃豆、蒜末、香菜、生抽、醋、白糖、幹辣椒面、川花椒面、鹽、味精

還有十幾天就要過年了大家已經開始做糕點了嗎? ivy做了一個很養生的年糕用比較健康的黑...

糯米粉、黑糖、水、紅棗、白芝麻

經過上一年做了酒樓蘿蔔糕做法後,家人比較喜歡家庭式做法的蘿蔔糕,(瑤柱蘿蔔糕)就是用了家庭式一般...

材料:(此份量7吋闊,2吋深鍚紙盤可整2抵,9吋闊X2吋半深1抵)、蘿蔔淨肉計約2斤半(兩...

我同家人都愛去茶木食台灣牛肉麵，但連加一要80多蚊一碗。星期日無出街，就炆定幾條牛腱 (...

牛腱3件，約2磅、滷水（1份）- 滷水分數示乎煲容量按比例自調、老抽80ml、生抽50m...