台灣東販
說到既下飯又能補充元氣的配菜，便是肉類料理了。肉類料理的訣竅，在於想辦法引導出甜美多汁的肉質。清...
豬梅花肉、高麗菜、豆芽菜、A、味醂、酒、生薑榨汁、B、濃味醬油、味醂、砂糖、生薑泥、蘋果泥...
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粟米斑塊是香港的經典家常菜式，但不一定用石斑塊，用其他魚柳也很好吃！將魚塊炸至金黃酥脆，配甜甜的...
魚柳、粟米蓉、雞蛋、白胡椒粉、雞蛋、鹽
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這個排骨是我家其中一道最愛料理，雖然黑沉沉，但超美味，又好下飯！調味料非常普通，超容易做，不需什...
排骨、老抽（甜醬油）、糖、麥芽糖
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冬天最好就是煮一大鍋肉，熱騰騰，配一些蔬菜，又成為豐富有營養的晚餐，美味又溫暖！這個牛肋條做法簡...
牛肋條、枝竹、柱侯醬、南乳、老抽、水、薑、蒜頭
瑩瑩煙火間
蔥油餅絕對算是平價家常美食，約6元成本可做4塊，平均每塊$1.5。儘管自家製蔥油餅要費功夫揉麵糰...
中筋麵粉、滾水、冷水、蔥、鹽、油、麻油
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這道家常菜簡單易做，配上生菜，又是一道晚餐菜式。每一家都有不同的食譜煮法，而這個也不錯唷！
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冬菇、薑、冰糖、蠔油、水、生菜