食譜、做法 - 共85

排序
  • 肉燥拌炒油麥菜

    Elaine袁太廚房

    鹹鹹的肉燥絕對好好送飯 , 剩下的肉燥用來拌麵 , 做餃子餡料都同樣美味呢 ...... ...

    油麥菜、豬肉碎、乾蔥頭、蒜頭、薑、水、五香粉、蔥、糖、鹽、台灣醬油膏、酒、胡椒粉、台灣醬油...

  • 肉鬆蛋炒黃薑飯

    Elaine袁太廚房

    今次的黃薑飯十分成功 , 無論賣相同味道都一流 , 而且印尼的蝦片係最好味呢 ...... ...

    白米、肉鬆、椰漿、黃薑、Salam葉、黃薑粉、香茅、料理繩、鹽、蝦片、雞蛋、水、斑蘭葉、南...

  • 鹹魚雞粒炒飯

    Elaine袁太廚房

    香噴噴的鹹魚雞粒炒飯 , 係會忍唔住口不停食呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    冷飯、鹹魚、雞扒、雞蛋、蔥、唐生菜、薑、酒、蒜頭、麻油、胡椒粉、生粉、糖、鹽、蠔油、生抽、...

  • 芋頭粒臘味薑蔥炒飯 , 西洋菜蜜

    Elaine袁太廚房

    金金黃黃的芋頭臘味炒飯 , 食完超飽肚 , 仲有杯滋潤熱飲 , 好滿足呢 ...... ...

    冷飯、臘腸、臘肉、芋頭、芥蘭、雞蛋、薑、乾蔥頭、鹽、西洋菜、蜜棗、冰糖、蔥

  • 豉椒青椒炒花甲

    katiekitchen

    惹味小炒滋味無窮! 豆豉加蒜蓉是最佳拍檔, 爆香後加入肥美且新鮮花甲 簡單小炒除了浸花甲花時間外...

    花甲、鹽浸花甲、青椒、香蔥、豆豉、蒜頭、乾蔥頭、水、蠔油、生抽、糖

  • 咸菜炒豬腩肉

    josearfung

    這一道菜真係十分送飯, 酸酸咸咸咁再加埋豬腩肉真係好易再添飯. http://josearfu...

    五花腩、咸菜、糖、冰糖、水、老抽

  • [代代相傳] 大豆芽炒肉鬆

    Elaine袁太廚房

    雖然製作過程剁大豆芽係比較辛苦 , 但勝在好拌飯的一道家常菜呢 ...... 詳情可瀏...

    大豆芽 --、豬肉碎、蔥段、蒜頭、酒、隔篩、水、生粉、糖、生抽、糖、油、麻油、生粉、水

  • 鹹魚雞粒炒飯

    Elaine袁太廚房

    香噴噴的鹹魚雞粒炒飯 , 再加上邪惡的脆雞皮 , 真係會忍唔住口不停食呢 ...... ...

    冷飯、鹹魚、雞扒、雞蛋、芹菜、蔥、生菜、薑、蒜頭、酒、鹽、糖、生粉、胡椒粉、蠔油、生抽、雞...

  • 星洲炒米

    Elaine袁太廚房

    袁太的星洲炒米獲得袁生的高度讚賞 , 仲話味道好味過餐廳喎 , 開心死我呢 ...... ...

    叉燒、急凍蝦仁、銀芽、紅椒、火腿、韭黃、天鵝牌米粉、咖哩粉、黃薑粉、鹽、水、葉仔 (裝飾用...

  • 豉油皇炒面

    天后站私房菜my tiny kitchen

    水油煮食分享 常常看見碟底剩下來的一碗油真的驚嚇,所以不敢在外吃這東西。在家裡用水油煮食,須然...

    炒面、韮皇切4cm段、銀芽、芝蔴、老抽、生抽、油共、水