SamSamKitchen
【 日式咖哩磚食譜】
我比較鍾意用日式咖哩磚嚟煮小辣或者唔辣嘅咖哩菜式... 易控制辛辣度.....
蟹、韓國粉絲、薑、葱段、雞湯、水、椰漿、香葉、紫洋葱、日式咖哩磚
泰泰風
這個菜在泰國也是雅俗共(嚐)的美味
從外觀顏色就可以看出這個菜有2個方向的口味
紅色...
原味魚漿、蝦仁、椰漿、雞蛋、九層塔、魚露、花枝、鱸魚片、紅咖哩醬、萊姆葉、紅辣椒、糖、蠔油
美味簡單煮
咖哩飯最重要一步驟『爆香』,讓咖哩更濃郁香!
配上白米飯,好吃 ~
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雞腿肉切塊、紅蘿蔔 (滾刀切塊)、馬鈴薯 (滾刀切塊)、咖哩塊、洋蔥切絲
SamSamKitchen
#敵不過咖哩的誘惑
原本已經諗好試新煮法... 點知行咗一轉超市... 唔覺意見到罐椰子咖...
雞、乾葱頭、薯仔、洋蔥、利川牌椰子咖哩汁/或其他品牌、水、生抽、老抽、糖
達斯米克廚房
雞肉與咖哩是最完美的搭配食材!簡易的❮雞肉咖哩❯料理,不論是拌飯或拌麵皆可! 炒樣青菜就能輕輕鬆...
雞胸肉、胡蘿蔔、馬鈴薯(去皮淨重)、洋蔥、新鮮薑黃、新鮮綜合香草(義大利香芹+百里香+羅勒...
LoveKellyKitchen
煮咖哩多數用雞或牛,見雪櫃好多款蔬菜,就每款攞少少煮咖哩,有時候吾落肉用什菜都好好食!
F...
椰菜花、椰菜仔、甘筍仔、粟米芯、新薯、黃咖哩、椰漿 165ml、魚露、糖、水
泰泰風
泰國的咖哩粗分為有加椰奶的和無加椰奶的,
這清湯酸咖哩是典型的泰北無椰奶咖哩。
湯裡的臭菜煎...
蝦米、蒜頭、紅蔥頭、香菜頭、香茅、蝦膏、辣椒、椰糖、魚露、羅望子汁、蝦子、青木瓜、長豆、蔬...
SamSamKitchen
帶點辛辣嘅咖哩菜式... 食完之後個胃仲keep住有股暖流!
花椰菜、蝦仁、帶子、蒜頭、咖哩粉、黃薑粉、鹽、黑胡椒碎、水、三色豆
木瓜廚房
魚蛋真係一個百吃不厭嘅小食,相信係乜嘢年紀都會食過! 前兩日口痕痕整咗兩磅陳皮魚蛋同朋友分享,朋...
陳皮魚蛋、牛柏葉、水魷(鬚)、豬皮、咖哩醬、薑、八角、乾蔥(切碎)、辣椒(切碎)、蒜頭(切...