辣食譜、做法 - 共 1336 篇 - Cook1Cook食譜分享

辣滷豬手

呢個係少辣飯煲版本! 越嚟越鍾意用飯煲煮餸。。。唔駛睇火。。。超方便!!! 重覆煮焗程序皮爽...

豬手、指天椒乾、八角、生抽、老抽、冰糖(小)、花椒粒、薑、桂皮、蠔油

一碗冷飯，加一點辣菜甫及配料，就會令平凡的冷飯變得不平凡，家的味道就是這樣簡單。想知道「...

冷飯、辣菜甫、毛豆、粟米粒、蔥花、果仁碎、鹽

[泰]熱了…吃一碟 [泰式酸辣小吃]來爽一爽吧! 那酸酸辣辣的味道....我真的很喜歡....你...

牛柏葉、水魷魚、魷魚、紫洋蔥、芫茜、車尼茄、薑、酒、泰式醬汁、泰式雞醬

炎炎夏日，吃一些酸酸辣辣的「泰式酸辣雞翼尖」，真是令人精神振奮!!

雞翼尖、紫洋蔥、芫茜、車尼茄、薑、酒、泰式醬汁

15分鐘便能完成這個具韓國風味的「香辣蜜桃小丸子」，還不快快動手試做!! ^^

肉丸、蜜桃、韓國辣醬、韓國柚子蜜、水

「泰式酸辣雞翼」其味道酸酸辣辣，令人胃口大增，更是佐酒小食之選，你們想吃一口嗎??

雞翼、紫洋蔥、芫茜、車尼茄、指天椒、泰式醬汁、魚露、麻油、薑、酒

川辣的魔力，有如愛情一樣，很易令人不自覺地迷戀上。這個「川辣炸菜腎片」，切得不會太薄，口感也爽口...

火雞腎、薑、蔥、乾蔥、水、鹽焗雞粉、小粒冰糖、鹽、糖、花雕酒、糊椒粉、麻油、花椒油、芝麻、...

炎熱的天氣用這酸辣沙律配米粉，真的超級好吃!! 烹煮沙律的要訣是要醃漬一晚，這樣才會令沙律更入味...

急凍魷魚、急凍中蝦仁、薑片、紫洋蔥、芫茜、車尼茄、檸檬、魚露、代糖 / 糖、指天椒、麻油

一款簡簡單單的沙律，只要加入青芥辣蛋黃醬來調醬汁，令整個味道即時豐富起來!! 想知道「戀上味覺...

煙三文魚、粟米粒、沙律菜、車尼茄、地捫青芥辣蛋黃醬汁、蛋黃醬、黑椒、檸檬汁

自家醃製的咸酸菜咸味適中，用來爆炒辣椒肉碎，真是一道好下飯亦可拌麵的菜式，快來試試吧!

自家咸酸菜、肉碎、蒜苗、指天椒、糖、麻油、薑汁、糖、蠔油