食譜、做法 - 共845

排序
  • 【普羅旺斯燉菜】

    Amyの私人廚房

    這道法式家常菜的傳統做法是:以大量新鮮蔬果和普羅旺斯風味的香草,經過熬煮而成的家常雜燴燉菜,也因...

    櫛瓜(大)、夏南瓜(大)、紫色圓茄、蕃茄、甜菜根(小)、海鹽、橄欖油、普羅旺斯風味乾燥香草...

  • 【馬鈴薯燉肉】肉じゃが

    Amyの私人廚房

    [馬鈴薯燉肉]是日本家庭常見的家常菜,將肉片及根莖類蔬菜用醬汁燉煮而成,肉汁吸的飽滿的馬鈴薯最下...

    豬肉片或牛肉片皆可、碗豆、蒟蒻、油、黑胡椒粉、洋蔥(中型)、胡蘆蔔(小型)、迷你馬鈴薯、柴...

  • 【馬鈴薯燉肉】

    Ann Kok

    馬鈴薯燉肉是一般家庭式的菜餚,把肉碎燜煮入味,煮至醬汁濃稠,是一道非常下飯的菜餚。 歡迎大家來到...

    馬鈴薯【中】、肉碎、醃料、麻油、胡椒粉、鹽巴、淡醬油、玉米粉、調味料、素食蠔油、甜醬油、黑...

  • 紅酒燉牛肋

    卷一廚房

    紅酒燉牛肋, 看起來很單純的料理, 但是每個食材都要好好處理, 才可以享受美味煮物的味道.

    急凍牛肋條 1包、洋葱 1個、蕃茄 1個、紅蘿蔔 1條、白蘿蔔 1條、紅酒、蕃茄膏或茄汁罐...

  • 簡易蛋白燉奶

    josearfung

    簡單蛋白燉奶凍/熱食一樣得...做法同材料都非常簡單唔煩 http://josearfung....

    蛋白、糖、奶

  • 一鍋到底之西班牙海鮮燉飯(VICI的懶人廚房)

    VICI

    好吃的燉飯也能一鍋到底料理喔。喜歡什麼料就又什麼,即使人少也能吃得精采 吃得好 詳細圖文說...

    白米、洋蔥、蘑菇、花椰菜、番紅花、黑胡椒、大蒜、月桂葉、高湯、蝦子、透抽、大干貝、蛤蜊

  • 藍青口黑松露燉飯

    JanJankitchen

    很喜歡吃意大利飯,粒粒有口感,黑松露配海鮮的味道也很夾,香氣燶郁,加點素菇就不覺膩。

    意大利米(1飯糧杯) 1杯、藍青口(先起肉) 15隻、洋蔥(切粒) 半個、素菇 隨意、蒜頭...

  • 茴香燉肉丸

    CookingObsession

    燉肉丸在歐洲是傳統菜式..大大粒的肉丸能鎖住水分。肉丸慢煮變得更鬆化。。加入富營養的茴香,這便成...

    梅頭瘦肉、茴香球莖、甘筍、洋蔥、原粒黑胡椒及碎、新鮮百里香香草fresh Thyme、月桂...

  • 薯寶燉鍋 Tater Tot Casserole

    成波之路

    這是美式家庭食品,做法很簡單,但這個組合對我們來說很特別,就算不打算試做,都可以看看可能會給你下...

    急凍薯寶/ 急凍薯餅、金寶忌廉雞湯、洋蔥、酸忌廉、碎芝士、蒜粉、鹽、牛油(放軟)、鋪面材料...

  • 干貝蘆筍燉飯~~鮮味緩緩化開來!!

    Popo Huang

    優雅的吃一口~~這鮮味緩緩地在嘴裡化開來了!!! 沒有太複雜的食材~~輕鬆地完成這美味的燉...

    白米、雞高湯、干貝、蘆筍、洋蔥、白酒、奶油、鹽及胡椒、起士絲/粉