找食譜 食譜、做法 - 共17460篇
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酸咖哩蝦
泰國的咖哩粗分為有加椰奶的和無加椰奶的， 這清湯酸咖哩是典型的泰北無椰奶咖哩。 湯裡的臭菜煎...
蝦米、蒜頭、紅蔥頭、香菜頭、香茅、蝦膏、辣椒、椰糖、魚露、羅望子汁、蝦子、青木瓜、長豆、蔬...
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花膠 海參 (浸發示範) - Rehydrating Dried Fish Maws and Sea 影片
乾海味價錢可以天同地，買咗靚嘢但發錯咗就大件事。 今集先示範下點樣浸發花膠同海參，浸發完成之後...
薑、蔥、海參、花膠
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紅油抄手
過年的時侯，所有東西都紅噹噹取其好意頭，令我想起其中汁醬顔色好靚的紅油抄手，通常是用雲吞做的，但...
餃子皮、半肥瘦豬肉碎、冬菇粒、雲耳切碎、蝦米/蠔豉粒、大地魚粉、胡椒粉、紹興酒、油、鹽、糖...
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韓式辣醬豬肉碎飯 매운돼지고기덮밥
今日分享的食譜是好惹味的韓式辣醬豬肉碎食譜，這個辣醬豬肉配飯再加隻太陽蛋簡直是完美配撘，隨個人喜...
免治豬肉、洋蔥、蒜蓉、油、蛋、熱白飯、韓國辣醬、韓國糖漿、韓國麻油、炒香芝麻、鹽、黑胡椒粉...
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紅燒元蹄 影片
呢隻紅燒元蹄真係超級入味呀 ❤ 好味道 👍 塊皮才是王道！外面餐廳食到呢味餸，價錢都好幾百蚊，自...
元蹄/豬手、京蔥/大蔥、香葉、薑、蒜、桂皮、八角、水、老抽、生抽、冰糖、花雕酒、生粉、水
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士多啤梨乳酪蛋糕
這款蛋糕可算是非常簡易的，用一個盆量度所有乾的材料（即麵粉，泡打粉），另外一個盆量度濕的材料（即...
五吋直徑模具、低筋麵粉、泡打粉（一茶匙）、鹽（半茶匙）、檸檬皮，一個檸檬份量，切幼絲、雞蛋...
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紫淮山露荀雲耳炒百合
大節日經常大魚大肉, 偶爾食下素菜幫助清理腸胃。新鮮淮山具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功...
新鮮紫淮山、新鮮百合、露荀、雲耳、薑片、鹽、水、素高湯、鹽、糖、栗粉、水、素高湯