找食譜 食譜、做法 - 共41509

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  • 秋日靚湯|健氣養陰|滋養皮膚|清熱潤肺|花旗參石斛麥冬煲西施骨湯 影片

    Cook1Cook

    秋天成日覺得皮膚痕、喉嚨涸,由內至外都好乾?仲瞓得差無精神?一於用清熱降火三寶煲個靚湯——花旗參...

    石斛、花旗參、麥冬、淮山、桂圓、南北杏、蜜棗、西施骨、水

  • 梅菜扣肉脆皮刈包

    蜜薯薯

    老友從澳洲帶回來的白法包手信, 配沉晚吃不完的梅菜扣肉,估吾到出奇地夾瞬間變成了香脆版的刈包 ...

    生麵白法包、梅菜扣肉、芋仔

  • 花雕雞翅

    男人廚房

    將雞翅利用滷加泡的方式煮到柔軟,柔軟到一入口就脫骨的狀態,口味上除了醬油的香氣還有花雕酒的風味,...

    二節翅、小翅腿、砂糖、醬油、花雕酒、月桂葉、開水

  • 豆豉雞

    男人廚房

    豆豉雞是一道以雞肉為主搭配豆豉、薑、蒜等香料烹製而成的;口感濃郁,鹹香下飯而且做法多樣,常被視為...

    雞肉、薑(指節大小)、蒜粒、砂糖、醬油、蠔油、豆豉、花雕酒、白胡椒粉、洋蔥、青蔥(切段)

  • 雙重朱古力忌廉夾餡海綿蛋糕

    Man Lam

    🍫雙重朱古力忌廉夾餡海綿蛋糕🍫 老公落order整比朋友的生日蛋糕🎂🎂 鬆軟的朱古力海綿蛋糕...

    忌廉芝士/意大利軟芝士、糖、淡忌廉、純可可粉、蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、純可可粉、4吋...

  • 茉莉花茶海綿蛋糕

    Man Lam

    🍵茉莉花茶海綿蛋糕🍵 又試新口味的茶味蛋糕,原本想整鐵觀音,不過比茉莉花茶插左隊先🤣🤣 今次...

    蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、茉莉花茶粉、4吋蛋糕模

  • 經典神還原|原味原汁|香濃醇厚| 港式牛尾湯 影片

    Cook1Cook

    大家平時去食豉油西餐,都應該飲過港式牛尾湯。味道香甜濃郁,夏天飲夠醒胃,冬天飲暖到入心,今日就教...

    急凍牛尾、牛肋條、番茄、薯仔、甘筍、洋蔥、香葉、薑、熱水、鹽、黑胡椒

  • 花生醬曲奇餅

    Man Lam

    🥜花生醬曲奇餅🥜 又係花生醬曲奇餅,同之前的食譜一樣,不過改左唔用月餅模,只需要將做好的曲奇粉...

    牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、花生醬+花生碎/粗粒花生醬、28-30塊

  • 韓式芝麻葉雞腿排

    男人廚房

    將雞腿排香煎成金黃焦脆,再加上醬汁與韓式芝麻葉,看似簡單的組合確有豐富的香氣,而且一樣的做法你也...

    去骨雞腿排、鹽、胡椒、醬 汁、醬油、米酒、味醂、黑胡椒、韓國芝麻葉 (切絲)

  • 雞蛋豆腐羹

    男人廚房

    雞蛋豆腐羹,滑順的口感還有肉香、豆腐香,算是家常料理的經典,沒有厚重的調味,從小到大都會喜歡,而...

    絞肉、豆腐、薑末、蒜末、蔥白末、高湯、胡椒粉、雞蛋、芡水