開胃食譜、做法 - 共 72 篇 - Cook1Cook食譜分享

[開胃小食] 麻醬煙三文魚雞肉卷

近期胃口吾多好，整返D開胃小食先! 麻醬用途好多，最常整嘅就系麻醬雞絲粉皮啦，諗起都流口水！ ...

丘比焙煎芝麻口味沙拉汁、雞肶肉、煙三文魚、白芝麻、鹽、雞粉

嗜酸的人應該都沒辦法抗拒酸菜白肉鍋吧？那開胃又熱呼呼的酸火鍋，讓人非撐破肚皮不可，發酵...

豬五花、酸白菜、蔥、薑、八角、花椒、水、乾香菇、冬粉、鹽

話梅雞同豬手就成日食，今次加入埋陳醋煮腩肉，無咗腩肉嘅油膩，反而更加開胃，夏天啱晒。

五花腩、話梅、八角、水、生抽、陳醋、紹興酒、片糖、薑、蔥段

外國人愛辦party 當然也有很多食物是在派對上很受歡迎、常常能吃得到的今天要介紹一...

蛋、沙拉醬、羅勒葉與黑胡椒

每到夏天就會很想吃這個菜，自製子薑配菠蘿，酸酸甜甜很醒胃，跟煎香了的雞腿肉很配！請到"米太廚...

去皮去骨雞腿、罐頭波蘿、紅椒、綠燈籠椒、洋蔥、子薑、蒜頭、子薑醋、黃糖、鹽、白胡椒粉、生粉...

這個是非常簡單的前菜或小吃，簡單將牛肉炒香，再用生菜包著吃，簡單，清新又美味！作前菜，小吃或派對...

免治牛肉、甜椒（切丁）、辣椒（切碎）、蒜蓉、蔥花、生抽、糖、粟粉、麻油、水、生菜

踏入夏季，熱c辣辣，煲定D酸梅湯放雪櫃，家人返嚟有得飲，嘩!好正呀!飲一啖舒服曬…… 酸梅湯，...

鳥梅、山渣、甘草、麥芽、水、冰糖

加入爽口宜人的白豆芽及酸黃瓜，還有大量蔬菜通通加進來，當然畫龍點睛的雞肉料理方式多種，可選擇平煎...

墨西哥捲皮、雞胸肉(煎或炸亦可)、豆芽菜、大蒜、小黃瓜、紅洋蔥、青蔥、酸黃瓜、番茄

天氣炎熱潮濕，可做一些開胃小食/前菜！這個鹽漬小蕃茄，酸酸甜甜，冰冰涼涼，非常開胃！做法簡單，經...

車厘茄、白酒、蜂蜜、蘋果醋/白醋

Bruschetta 為意大利人以前測試橄欖油的煮法，碳烤麵包上抹蒜、淋橄欖油。羅勒蕃茄配...

蕃茄或車厘茄、麵包、新鮮羅勒、蒜頭、意大利陳年香醋 Balsamic vinegar、初榨...