小菜 食譜、做法 - 共54篇
-
紅棗雲耳蒸雞【今晚食乜撚手小菜】
要蒸到滑滑嘅雞，就要前半段用中火，後半段用小火，咁啲肉就會滑滑㗎喇。 更多食譜分享在： htt...
雞脾 3隻 $21、小朵雲耳 隨意、紅棗 5粒、薑絲 隨意、醃料:、生抽 0.5 湯匙...
-
-
無花果蜜汁烤雞翼【今晚食乜撚手小菜】
酸酸甜甜的醬汁配烤雞翼，好開胃！ 粉絲專頁： https://m.facebook.com/p...
雞翼 5隻 $20、即食無花果乾 3粒 (1/4磅都係十零蚊）、醃料:、蒜鹽 2茶匙、蠔油...
-
簡易豉椒炒蜆【今晚食乜撚手小菜】
簡易又惹味嘅家常小炒，10來分鐘搞掂。 其他食譜，請看我的個人facebook專頁： ht...
蜆 半斤 $25（我響超市買所以貴少少）、乾蔥蓉 1湯匙、蒜蓉 1湯匙、指天椒 2條、酒...
-
-
芫茜皮蛋豆腐蔬菜鍋【今晚食乜撚手小菜】
芫茜驅寒解表，皮蛋清熱下火。有時捱夜搞到虛火盛，牙肉腫痛，食慾不振，加上出入冷氣地方容易感冒，呢...
豆腐 1件 $6、娃娃菜或紹菜 隨意 $3、芫茜 1束 $7、皮蛋 2隻 $5、薑 1片、...
-
蝦乾節瓜豆腐煲【今晚食乜撚手小菜】
煮瓜菜煲通常我都鍾意加D蝦乾或蝦米，因為會香好多，喜歡還可以加入粉絲添，夠飽肚，簡簡單單又一餐！
節瓜 2個 $13、豆腐 1磚 $6、小清雞湯 1盒 $4.8、蝦乾或蝦米 隨喜好、糖 ...
-
-
黑蒜蜜汁煎帆立貝【今晚食乜撚手小菜】
這款小帆立貝售價很便宜，黑蒜有人以為是鹹的，其實是甜中帶少少酸，好適合做菜。這個蜜汁酸酸甜甜包保...
急凍小帆立貝 1包 $20、醃料: -------、生抽 2茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙...