MrsPsKitchen
香港著名茶餐廳的奶油豬仔包，自己做也超容易。非常容易搓的麵糰，超酥脆的外層，內裡鬆軟。將豬仔包切...
高筋麵粉、中筋麵粉、乾酵母、糖、牛奶、油
MrsPsKitchen
這個墨西哥薄餅是用小麥製成，叫麵粉薄餅Flour Tortillas。材料非常簡單，做法也是超容...
中/高筋麵粉、鹽、泡打粉、油、水
高太廚房
金蠔是初晒不足一個月的蠔豉,價錢相對亦十分昂貴,但自製金蠔只需要4個小時,但價錢是市面的2折,製...
新鮮生蠔
瑪莉的料理世界
總是跟孩子說，麥叔叔家的食物不健康
肯爺爺家的食物也不健康
還有許多摩阿姨、弘爺爺等等的速食...
高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母粉、雞蛋、水、無鹽奶油、煉乳
HeidiMom媽媽札記
約好家人野餐，半夜打算滷雞翼時才發現家中沒有現成湯汁/滷水材料包, 怎辦？那天凌晨我就是用家裡有...
材料 Ingredients:、雞翼 Chicken Wings、滷汁材料 Marinad...
MrsPsKitchen
很多人覺得做撻皮很難，步驟繁複，買現成的撻皮較方便，但自己做味道更好。這個甜撻皮Sweet Pa...
中筋麵粉、牛油、糖、蛋
Ann Kok
假期到來。。趕快自製粘土和寶貝們來個親密接觸，自製麵粉粘土無毒又衛生，把它收藏起來可以重複的使用...
普通麵粉、食水、鹽巴、植物油、嗒嗒粉、色素隨意
Ann Kok
自製食材最衛生健康，大家不妨試試看。。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.f...
蛋、無糖豆漿、鹽巴
AkingLung
煲湯剩餘的豬肉, 只要用麵包機, 便能烤成豬肉鬆, 實在太方便了!
個人專頁
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湯渣-豬肉、調味- 五香粉、紅辣椒粉、糖、甜味豉油、豉油、胡椒粉
瑪莉的料理世界
自製的芋圓和地瓜圓因為表面沾了一層太白粉
色澤與賣相看起來都很可口清爽
可以單獨煮鍋糖水放涼或放...
地瓜、芋頭、細砂糖、木薯粉(又名地瓜粉)、太白粉