梅菜 食譜、做法 - 共108篇

梅菜腩肉配栗子飯【Thermos真空煲】 影片

LoveKellyKitchen

真空煲除煲老火湯外，其實仲有好多變化，燜燒、焗、燉等等...樣樣都得👍🏻而且吾需要睇火，好方便！...

梅菜、五花腩、栗子、白米、清雞湯、醬油、蔥、生抽、老抽、糖、水

【簡易家常菜】梅菜蒸茄子

MrsPsKitchen

近來非常喜歡這道家常菜，簡單的茄子用蒸的方法，少油又健康。加入梅菜一起蒸，更具風味又好味。超下飯...

茄子、梅菜、蒜蓉、青蔥、生抽、糖

梅菜扣肉煲

Elaine袁太廚房

雖然扣肉係好味 , 不過我還是最愛梅菜同汁料的味道 , 單單用來拌飯我都可以食到兩碗呢 .......

五花肉、梅菜、乾蔥頭、薑絲、八角、香葉、糖、芫茜(裝飾可省略)、胡椒粉、錫紙、酒、生抽、老...

梅菜肉餅煲仔飯(Beyond Burger)

假日廚房～好煮易

Green Monday 做一個 ~梅菜肉餅煲仔飯(Beyond Burger)~ 滿足一下食肉...

米

【新手不敗家常菜】梅菜蒸肉餅

MrsPsKitchen

肉餅是非常受歡迎的家常菜，簡單加入香菇、馬蹄、鹹魚等，為平凡的肉餅增添美味！我很喜歡梅菜，鹹而香...

免治豬肉、梅菜、生抽、老抽、糖、麻油、紹酒、水、生粉、白胡椒粉

梅菜炆腩肉 影片

戀上味覺

梅菜與豬腩肉均屬絕配，烹調期間首先要「迫」出豬肉內的肥油，再讓豬肉充分吸收梅菜的香味，是一道好下...

腩肉、甜梅菜、紅蔥頭、老抽、花雕酒、糖、麻油

梅菜椒絲炒腩片 影片

鐵朗

這個餸想唔添飯有難度🤣🤣🤣

梅菜、五花腩、雞粉、糖、玫瑰露酒、薑、蒜頭、乾蔥、蔥段、芫茜、辣椒絲、麻油、生粉水

梅菜冬菇粒蒸雞肉餅

Elaine袁太廚房

外貌似豬肉餅的雞肉餅 , 真係好味到袁生都食左兩碗飯 , 肉餅永遠都係好送飯系列呢 .........

雞扒、冬菇 (預先浸軟)、梅菜、雞蛋 (只需要蛋白)、冬菇水、椒鹽、酒、鹽、糖、生粉、甜...

[家常素菜] 梅菜炆雜菇 影片

LoveKellyKitchen

梅菜用來炆肉好好食，味道香濃! 我本身好鐘意食菇，咩菇都啱..不過菇本身無味，要痴人地D味道，用...

甜梅菜、雞肶菇、本菇、鮮冬菇、紅蔥頭、薑片、水、生抽、糖

梅菜馬蹄蒸肉餅

Cook1Cook

簡易食譜，送飯一流嘅梅菜馬蹄肉餅！好簡單！

豬肉、生抽、糖、粟粉、胡椒粉、麻油、水、蛋白、甜梅菜、馬蹄