卷一廚房
Risotto意大利燉飯: 是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的意大利經典料理。正统高湯做法通...
意大利米、什菌 (菇類)、洋葱、蕃茜、白酒、清湯、白汁
吳双
我老家寄來好多有機節瓜，節瓜清炒就蠻適合，拿來做燉煮菜也超級搭的，一項是菜蟲的我立馬做奶油燉飯拉...
節瓜、自煮白醬、各式蔬菜、白飯、乳酪絲
莎莎
利用剩飯做燉飯, 省時又快速, 加上材料很多變, 輕鬆就可以上菜囉!
用全鮮奶代替鮮奶油與...
鮮蝦、蒜頭、白飯、鮮奶、蔬菜類、乳酪絲、鹽巴/黑胡椒
Amyの私人廚房
在歐洲最普遍的菇蕈類應該是"牛肝菌菇"吧!我非常喜歡它濃郁的香氣(在台灣幾乎很難買到新鮮的牛肝菌...
義大利米、牛肝菌菇、高湯、不甜的白酒、帕瑪森、奶油、橄欖油、西洋芹、洋蔥、蒜頭、海鹽
歐巴桑的快樂廚房
剛過完春節ˊ緊接著又有屬於甜蜜的情人節ˊ
可以放鬆來個甜蜜浪漫情人節大餐當然很棒ˊ
但如果不...
白飯、洋蔥丁、喜歡菇類、蒜頭、憶霖南瓜濃湯、義式綜合香料、起士粉
甜姐兒玩廚藝
職業婦女每天總是跟時間賽跑,燉飯這種要花長時間烹調的料理是不可能出現在週間的飯桌上,我用了偷吃步...
米、可果美蕃茄鍋高湯、洋葱末、蒜未、香菇、火鍋豬肉片、蛋、白胡椒、牛奶、塩
QQ廚房
有好山有好水當然就會有好物產，每次去台東旅遊，都會愛上了當地的好山水，讓人流連忘返~
我用...
臺東卑南米、臺東柴魚花、雞腿、雞翅、鮮香菇、蔥段、白芝麻、鹽巴、香料共和國-唐辛子七味粉
QQ廚房
真討厭每天溼答答的天氣..帶點為辣的泡菜燉飯.讓心情火熱起來吧!
台灣豚五花肉片、韓國泡菜、低脂鮮奶、白米飯、鹽巴、玉米粉水(芶芡)、甜豆
QQ廚房
好喝的早餐豆漿，不加糖可以用來煮火鍋吃，當然也可以用來燉飯囉!想像的出來是什麼滋味嗎?跟著Q媽來...
米飯、市售豆漿、嫩雞丁、紅蘿蔔、秀珍菇、洋蔥、甜豆、鹽巴、義大利香料