炒 食譜、做法 - 共2920篇

排序

  • 蘆荀炒龍蝦球

    Carline Ki

    買了一束蘆筍回來，簡簡單單的作「蘆荀炒龍蝦球」用埋有少許剩餘的松露醬，特別惹味。 蘆筍營養...

    急凍龍蝦尾、蘆筍、乾蔥頭、薑、蒜茸、白酒、鹽、糖和雞粉、松露醬和生粉水、紅椒

  • 魚露鮮魷炒韭菜花 影片

    Viet Huong越香魚露

    韭菜花嘅辛香，加上爽口嘅魷魚，本身已經係絕配。今次仲用埋越香「三蟹嘜」魚露去調味，簡直係畫龍點晴...

    鮮魷魚、韭菜花、蒜蓉、紹興酒、越香「三蟹嘜」、蒜頭、越香「三蟹嘜」、糖、粟粉

  • 沙嗲茄子炒肉絲

    Kitting Li

    非常簡單，入廚易上手

    豬肉、茄子、沙嗲醬、水

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  • 西芹腰果炒雞柳

    Carline Ki

    西芹腰果炒雞柳，是一道簡易家常菜，加入腰果口感更豐富，吃起上來夠香口，甚受講究健康人士喜愛。 ...

    急凍鷄柳、西芹、紅燈籠椒、紅蘿蔔、鹽、糖、胡椒粉、白酒、生粉、鼓油、蠔油、生粉水

  • 鹽昆布炒烏龍麵 影片

    かず

    運用日本超市常見的鹽昆布烹煮出這道炒烏龍麵，並且捨棄常用的豆芽菜，加入了高麗菜及紅蘿蔔增添營養。...

    烏龍麵、高麗菜、紅蘿蔔、鹽昆布、麻油、鰹魚醬油露

  • 京蔥炒肥牛

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一碟惹味京蔥炒牛肉送飯一流。

    肥牛肉、京蔥、［茨汁］蠔油、［茨汁］生抽、［茨汁］糖、［茨汁］鹽、［茨汁］水、［茨汁］粟粉...

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  • 黑松露軟殻蟹炒蛋

    Chan Jeff

    軟殻蟹好難買到，可以選用蝦仁或虎蝦，呢個餸送飯一流

    軟殻蟹、雞蛋、黑松露醬、鹽、雞粉、生粉水、麻油、胡椒粉、牛油、生粉

  • 【影音】洋蔥炒豬肉片 影片

    陳媽私房

    這次肉片是使用全聯超市的生鮮即期品，價格便宜，步驟又簡單，也很適合當便當菜唷!! 陳媽私房...

    火鍋肉片、洋蔥、蒜頭、醬油、米酒、太白粉

  • 爆炒豉椒田雞

    小高廚房

    田雞的肉質非常嫩，味道口感頗似雞肉，加上蛋白質高及脂肪低，只要拋開心理障礙，這絕對是美食。 ...

    田雞、豆豉、紅、黃椒、蒜頭、紅辣椒、紹興酒、鹽、生抽、砂糖、紹興酒、生粉、蠔油、清水

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  • [15分鐘清新食譜] 彩椒火龍果炒雞柳

    LoveKellyKitchen

    除左做運動，我都好注意均衡飲食，將水果加入菜式內，一來健康啲二來無咁油膩又清新💪🏻今次煮嘅餸選用...

    迷你彩椒、火龍果(細)、雞柳、油、生抽、糖、油、水、生粉