烤食譜、做法 - 共 991 篇 - Cook1Cook食譜分享

蒜香烤雞

上兩個月崇光大減價， Tyson雞半價，每隻＄29，立即買咗兩隻，今日放假個人懶洋洋，就偷...

急凍春雞2隻、醃料 :、2茶匙幼鹽、蒜片2湯匙、橄欖油2湯匙、黑椒粒小許 (後下)

味椒鹽並不是普通胡椒，而是能提昇食物味道的特級鹽。烤雞腿撒上它味道一流呢！歡迎大家來到Ann的...

雞全腿、黑胡椒粉、麻油、素食蠔油、淡醬油、白砂糖、鹽巴、味椒鹽

三明治麵包長度無需大小議價，自製通通大Size，超霸氣份量烤雞肉配上爽口美式沙拉，就是涼夏最消暑...

麵粉、新鮮酵母、溫水、鹽巴、橄欖油

芒果烤蝦!!! 芒果與蝦子的邂逅~~果香和海鮮也能配在一起唷:) 不得不愛上這風味!...

蝦子、鹽、黑胡椒、小型芒果、美乃滋

我用的是傳統電飯煲，頗為舊式，只要一個跳掣，上（保溫）、下（煮飯）的款式。如果你家中沒有烤箱也沒...

奶、蛋黃、蛋白、砂糖、橄欖油、低筋麵粉 (或80g中筋麵粉＋20g粟粉)

只需一支小鍋輕鬆攪拌，就能完成的簡易和風點心。清香不澀的靜岡抹茶，搭配滑嫩雞蛋布丁，冰鎮得透心涼...

蛋黃、細砂糖、全脂牛奶、無糖靜岡抹茶粉、吉利丁片、蜜紅豆

簡易版烤包，不用發酵麵團，用泡打粉並鬆弛麵團後下鍋煎，快捷香軟。畫龍點睛是羅望子醬汁，拌勻沙拉菜...

烤包：高筋麵粉、水份、鹽、泡打粉、橄欖油

最近好像做了滿多韓風料理嘿嘿，因為韓式辣醬和泡菜實在太好用啦！這次做出來的口感偏溼軟，研究了一下...

泡菜、韓式辣醬、泡菜水加水、中筋麵粉、豬絞肉、洋蔥、蔥、起士絲、蛋

基本上不需技巧，吃生！吃蔬菜鮮味和全營養！

沙拉菜（羽衣甘藍、箭菜（芝麻菜）、綠珊瑚、牛油生菜、羅馬生菜、紅橡）、連枝橙蕃茄、大啡...

不用窯烤，只要用鑄鐵烤盤也可以做好吃的烤鳳梨。烤鳳梨據說是來自於巴西的窯烤牛排餐館的配菜。烤鳳梨...

蜜鳳梨、彩色甜椒、牛肉、生菜、黑胡椒粉/海鹽