找食譜 食譜、做法 - 共12613篇

排序

  • 蒜泥白肉

    廚房女漢子Ritas

    中式涼菜中常出現的蒜泥白肉，稍作些變化就成了漂亮好看的年夜菜！底下墊著小黃瓜絲,ㄧ口蒜泥白肉配一...

    豬五花肉條(五花肉片更佳）、小黃瓜、檸檬、醬油膏或蔭油、可飲用的水、工研黑醋、蒜泥、辣椒、...

  • 炸紅豆牛奶年糕

    廚房女漢子Ritas

    自己的年糕自己炸！傳統口味用麵粉+蛋+水所調製出的粉漿，沾裹著年糕，經過油炸後讓年糕口味再升級喔...

    紅豆牛奶年糕、中筋麵粉、全蛋、水、椰子油或沙拉油

  • 柑胎茶

    花師奶

    天氣寒冷乾燥，喉嚨痕癢腫痛，小孩最易咽喉不適，而我們這一家的花帶柑偶爾也會乾咳幾聲，如情況不太嚴...

    柑胎仔、水

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  • 開陽白菜

    廚房女漢子Ritas

    過年難免大魚大肉～來一盤最合時節簡單易做的開陽白菜！好吃、健康添喜氣！！ 也歡迎到我的臉書專頁...

    大白菜半顆、乾蝦米、蒜末、青蔥花、紅蘿蔔絲、、鹽、香菇精或雞粉(可省略)、香油、太白粉、水

  • 夏威夷豆腰果塔

    廚房女漢子Ritas

    香酥塔皮加上滿滿的腰果和夏威夷豆！又酥又香！利用棕梠糖做出的糖漿甜而不膩！配上這塔皮真是相得益彰...

    自製塔皮、蛋塔模型、腰果+夏威夷豆、焦糖漿、棕櫚糖、動物鮮奶油、無鹽奶油

  • 《惹味到極》蝦醬冬菇栗子雞

    Zareen媽媽

    栗子炆雞就食得多喇，換上蝦醬炒，再配合馬碲嘅清甜，又係另一種味蕾嘅刺激。

    雞、栗子、馬碲、生抽、糖、紹興酒、豆粉、生抽、冬菇、冬菇水、胡椒粉、糖、蝦醬、紹興酒、冬菇...

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  • 咸魚雞粒豆腐煲 影片

    SamSamKitchen

    咸香+嫩滑... 真係唔好睇少呢味家常小菜... 最快「售罄」㗎！

    無骨雞腿扒、紹酒、生抽、胡椒粉、硬豆腐、蒜（茸）、薑、雞湯、粟粉芡、蔥花、麻油、咸魚

  • 黑醋菠蘿雞鎚

    Missta愛。下廚

    這個雞鎚其實是單骨雞翼，沾上黑醋汁十分開胃，配搭酸甜的菠蘿，送飯一流！～ 請也支持我的Face...

    雞中翼、新鮮菠蘿、芝麻、陳年黑醋（balsamic vinegar）、蜜糖、黃糖、生抽、蒜...

  • 牛油椒鹽蟹 影片

    SamSamKitchen

    牛油夠香、椒鹽夠惹味、蟹夠鮮味... 絶配！

    蟹（一斤多）、生粉、牛油、蒜（茸）、味椒鹽

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  • 《乾果芝麻花生脆糖》 影片

    米太廚房手記

    芝麻花生糖香脆可口，配上顏色鮮豔的乾凍水果，味道更有層次之餘，也充滿節日氣氛！過年用來送禮自奉都...

    花生、白芝麻、白砂糖、糖漿、鹽、水、凍乾士多啤梨(草莓)