食譜、做法 - 共1464

排序
  • 蒸白菜卷

    Carline Ki

    白菜(又叫高麗菜),如果要用來做白菜卷的,最好選一些短身而又粗,因為要白菜葉大塊及夠多層,包起上...

    白菜、絞肉、𧎚、紅蘿蔔粒、洋蔥粒、香菇粒

  • 蝦醬蟲草花蒸肉餅 影片

    鐵朗

    最喜歡嘅蒸餸飯都食多碗 🤣🤣🤣

    免治豬肉、蟲草花、蝦醬、糖、生粉、麻油、蔥花、薑絲、雞粉、辣椒碎、鹽

  • 味噌肉片蒸烤麩

    SamSamKitchen

    #零失手 #超級下飯 #快手煮 普通嘅一碟蒸豬肉... 只不過加多少少(味噌、烤麩)....

    豬梅頭肉、烤麩、指天椒粒(可省)、味噌、味醂、糖、水

  • 翠玉瓜蒸水蛋

    C房菜

    翠玉瓜係我自己種嫁 但得嗰兩隻手指咁大 都冇咩整到 所以就切粒加落水蛋到蒸 唔知係太...

    翠玉瓜、蛋、水

  • 清蒸石蚌 影片

    鐵朗

    簡簡單單蒸條魚 😁😁😁

    石蚌、薑(切絲)、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、蔥花、芫茜、生抽

  • 豆腐蒸鯪魚肉 (老少平安)

    MoneyEE廚房

    來一個健怡有營家常菜, 煮法無難度. 無論長者, 大人及小朋友都必定愛食.

    鯪魚肉、百福蒸煮滑豆腐、蔥花、海鹽、胡椒粉、生粉、熟油、蒸魚豉油

  • 紅棗雪耳蒸滑蛋

    高太廚房

    紅棗雪耳蒸滑蛋是一款簡單素食餸,蒸蛋配上紅棗及雪耳,是十分有益及補身,是一款新鮮的配搭素菜

    細紅棗、雪耳、雞蛋、幼鹽

  • 梅菜蒸雞翼 影片

    鐵朗

    超簡單的蒸雞,冇難度 ! 好味好開胃 ! 🤣🤣🤣

    雞中翼、梅菜、雞粉、乾辣椒(壓碎)、瑞士雞汁、麻油、生粉、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、黃酒...

  • 肉餅蒸水蛋

    Queenie Chung

    這裡無油菜式非常簡單快捷,容易消化亦很好送飯。有肉又有蛋很有營養,加碟菜就可以開飯了﹗ 這...

    豬絞肉、雞蛋、水、雞粉、鹽、糖、醬油

  • 荷葉蒸飯

    Carline Ki

    荷葉的清香滲入飯中,十分惹味,而且用的用的油量更比炒飯少。

    菜粒、煮好的白飯、紅蘿蔔、乾荷葉、蛋、鮮蝦、冬菇、葱粒、