新の助
雞蛋羹是我的最愛，製造過程不太難，很簡單。
雞蛋、蔥花、香腸、蝦皮、玉米粒、黃瓜、鹽、溫水、香油、雞精、花椒粉
ㄚ曼達
越新鮮的魚拿來清蒸就越鮮甜，今天這一盤清蒸蛤蜊鱈魚，上桌後可是三分鐘秒殺，只要簡單的調味，家裡也...
鱈魚、蛤蜊、薑片、蔥段、李錦記蒸魚醬油、水、米酒、蔥花辣椒丁
吳双
用柴魚高湯蒸熟的茶碗蒸，配上現磨的山藥
清爽不膩。
山藥完全無毒，黏液充滿了糖蛋白質...
雞蛋、柴魚高湯、山藥、玫瑰鹽
花媽甜心派
金針菇好處多多
喜愛金針菇又想吃臭豆腐~腦筋一動~哈哈
今天就來一道金針菇清蒸臭豆...
臭豆腐、金針菇、調味料醬油、蠔油、糖
歐巴桑的快樂廚房
非常簡單的家常料理ˊ
而且準備輕鬆也沒有油煙ˊ
煮飯時隨飯入鍋ˊ飯煮好也完成一道料理囉。
...
鱈魚、薑、蔥絲ˊ辣椒絲、樹子、米酒、橄欖油、鹽
戀戀家
鮮魚和豆腐都是對身體很好的食材，但就是味道太輕淡的了些，利用蠔油加上一些些豆鼓來混搭，可以更加提...
鮮魚片、嫩豆腐、嫩薑絲、蔥 花、蠔油、豆鼓
歐巴桑的快樂廚房
哈ˊ大家沒看錯ˊ我又來上蒸蛋了，
就是愛嘛~~^^
今天配料不豐富，極為簡單清爽。
但成品...
雞蛋、鴻喜菇、雪白菇、紅蘿蔔、蒜苗綠、味霖、醬油、米酒、鮮味炒手、水約
歐巴桑的快樂廚房
"茶碗蒸"其實就是我們一般說的蒸蛋
利用隨手可得的食材搭配上不同配料
就能變化出不同的感覺~...
雞蛋、蝦子、蛤蜊、透抽、鴻喜菇、蔥末、米酒、味霖、醬油、鹽、水約
歐巴桑的快樂廚房
大同電鍋除了中式料理容易輕鬆
其實在點心ˊ甜點製作ˊ也相當方便
就是一指搞定ˊ讓人不愛它都難...
全蛋、蛋黃、鮮奶、動物性鮮奶油、細砂糖、藍姆酒、香草精