找食譜 食譜、做法 - 共2063

排序
  • 上海粗炒

    Elaine袁太廚房

    大大碟的上海粗炒 , 在家製作絕對容易 , 又可以用自己喜愛的材料炒 , 美味呢 ...... ...

    粗上海麵、雲耳、椰菜、半肥瘦豬肉、白芝麻、水、油、美的早餐機(MZ-DSY18A)、酒、鹽...

  • 蔥油鹽焗雞翼

    Elaine袁太廚房

    清淡的蒸雞翼配上香噴噴的蔥油醬 , 實在太美味 , 用剩的蔥油醬簡單配上粗麵 , 都一樣咁美味呢...

    雞中翼、薑汁、乾蔥頭、蔥、蒜頭、胡椒粉、美的早餐機(MZ-DSY18A)、糖、薑、酒、鹽焗...

  • 破壁機--[清熱解毒] 蛋花馬蹄綠豆爽

    Elaine袁太廚房

    清熱解毒潤喉的馬蹄綠豆爽 , 無論咩天氣都啱食呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...

    馬蹄、開邊綠豆、雞蛋、冰糖、水、美的破壁機(BL1188)、馬蹄粉、桂花糖

  • 香煎素腐皮卷

    Elaine袁太廚房

    對袁生袁太來說 , 無論製作春卷或腐皮卷 , 都係唔加肉類 , 用素材料最好味呢 ...... ...

    腐皮、椰菜、冬菇 -- (預先浸軟)、冬菇水、甘旬、木耳絲(用水先浸軟)、鹽、美的早餐機(...

  • 桂花紫薯糕

    Elaine袁太廚房

    靚靚紫色的紫薯糕 , 好重紫蕃薯及椰漿味 , 食時再加少許桂花糖 , 金金黃黃 , 感覺好靚好吸...

    紫蕃薯去皮後、椰漿、白砂糖、鹽、木薯粉、水、油、美的早餐機(MZ-DSY18A)、粘米粉、...

  • 鹽焗雞翼 , 鵪鶉蛋(焗爐版)

    Elaine袁太廚房

    用焗的方法雞肉依然好嫩滑 , 味道實在Very Good , 我都好想食埋一份呢 ...... ...

    粗鹽、雞中翼、鵪鶉蛋、酒、五香粉、鹽焗雞粉、焗爐紙、沙薑粉、熟油、雞粉、錫紙、生抽、酒、熟...

  • 【影片】韓式炸雞【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    老娘十分喜歡炸雞(無炸不歡!) 韓式炸雞當然十分愛 個醬汁我覺得是超級好味!可以媲美水牛雞翼...

    雞脾、雞全翼、麵粉、冰水、蒜蓉、鹽鞠 (可以鹽1小匙代替)、料酒、醬油、胡椒粉、糖、生粉、...

  • [賀年糕點] 粒粒椰汁奶皇年糕

    Elaine袁太廚房

    用上黃糖製作 , 雖然賣相同普通年糕冇咩分別 , 但味道就多左奶黃同鹹蛋黃的香味 , 剩下的鹹蛋...

    糯米粉、粘米粉、吉士粉、黃糖、椰漿、鹹蛋、鹽、隔篩、水、糕盆、美的早餐機(MZ-DSY18...

  • 手工地瓜圓

    Elaine袁太廚房

    手工地瓜圓做法簡單 , 口感煙煙韌韌 , 顏色及賣相靚靚 , 配上片糖水做成一道簡單又美味的甜品...

    木薯粉、雞蛋黃蕃薯(去皮後)、紫蕃薯(去皮後)、白砂糖、水、叉、美的早餐機(MZ-DSY1...

  • 吉品鮑魚扒遼參

    Ruby Wong

    這款賀年食品我第一次做,雖然花很長時間,但味道出其地好,尤其遼參,那口感真是一流。

    日本遼參、吉品鮑魚37頭、老雞(一般雞也可以)、豬腩肉、排骨、金華火腿、冰糖