風蛋糕 食譜、做法 - 共74篇

巧克力戚風蛋糕捲

廚房女漢子Ritas

濃濃巧克力裹著不甜不膩的巧克力戚風蛋糕，中間還包著細滑的巧克力鮮奶油～讓巧克力控吃了還想再吃！一...

杏仁片、烤盤33.7x23.5x2cm、、蛋黃、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、、蛋...

抹茶卡士達戚風蛋糕

廚房女漢子Ritas

戚風蛋糕小變化，加入抹茶卡士達醬，兩種口感、香濃抹茶味十足喔～ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～...

方型模具23x23x5cm、牛奶、全蛋、糖、高筋麵粉、無糖抹茶粉、無鹽奶油、蛋黃、牛奶、無...

綠茶戚風蛋糕【不用泡打粉】 影片

活力媽媽FionLeung

很喜歡戚風蛋糕的質感，軟棉棉！但許多的食譜也用了泡打粉。今次找來一個不用泡打粉又可以做到很棉的食...

蛋黃、黃砂糖、橄欖油、豆漿 （取代牛奶）、低筋麵粉、綠茶粉（想多點茶味和色可再加多一點）、...

摩卡咖啡戚風蛋糕捲

廚房女漢子Ritas

有著濃濃咖啡香的戚風蛋糕捲著微甜的摩卡鮮奶油～對折捲法更容易，而且ㄧ次可做成兩條喔～ 也歡迎...

烤盤33.7x23.5x2cm、蛋黃、鮮奶、無鹽奶油或植物油、即溶黑咖啡粉、低筋麵粉、蛋白...

抹茶戚風蛋糕捲

廚房女漢子Ritas

鬆軟抹茶戚風蛋糕捲著香濃抹茶鮮奶油，是小朋友下課後，點心時間的好選擇！搭配熱咖啡或來杯熱茶，在家...

烤模33.7x23.5x2cm、蛋黃、牛奶、無鹽奶油或植物油、無糖純抹茶粉、低筋麵粉、蛋白...

伯爵茶戚風蛋糕 影片

Gourmet美食家

茶融合糕點總是絕妙滋味，聞得到茶的香氣，中和蛋糕本身的甜膩。這款伯爵茶蛋糕，用簡易且容易取得的食...

伯爵茶包、雞蛋、熱水、低筋麵粉、細砂糖、沙拉油

戚風蛋糕 - Chiffon Cake 影片

男人廚房

戚風蛋糕口感綿密且濕潤；自己動手做簡單又健康，一點都不輸外面賣的喔。(大推 - 粉絲專頁...

蛋黃、糖、植物油、牛奶、低筋麵粉、香草精、蛋白霜、蛋白、檸檬汁、糖

伯爵奶茶戚風蛋糕

閒暇

新手不敗之——伯爵奶茶戚風蛋糕，茶香濃郁，味道又很清新~

17釐米中空蛋糕模、低粉、玉米油、雞蛋、白砂糖、紅茶、牛奶、水

檸檬戚風蛋糕(8吋)

SallyChanSC

買到新鮮檸檬, 來個夏日小清新。自家蛋糕, 點都健康啲。有空來訪我的facebook頁: htt...

檸檬汁、植物油、糖、蛋黃、檸檬皮、低筋粉、蛋白、糖、檸檬汁

香蕉戚風蛋糕 (6吋)

SallyChanSC

一定要用起斑點的香蕉才夠香。戚風的好處是清新, 因使用植物油，吃後沒有太大罪惡感。有空來訪我的專...

蛋黃、糖、植物油、香蕉、低筋粉、蛋白、糖、檸檬汁